齐妈妈手擀面加盟_齐妈妈手擀面加盟费_加盟条件

齐妈妈手擀面加盟介绍

齐妈妈手擀面，太原比较不错的人气餐厅之一，主要以小吃面食、晋菜为主，深受广大食客喜爱。太原齐妈妈手擀面人均价格大概在10-25 左右，同时还不定期的举行团购优惠活动，是您吃饭聚会宴请的好选择。
面条是我国常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名中外。
俗话说，民以食为天，食以面为佳，这话一点也不假，看一看遍及齐鲁大地、形形色色、美仑美奂，真是一种令人垂涎的美食，任何一个来过临沂的友人嘉宾，一定会对这句话有更加深入的认识。
手擀面是北方的日常主食，说它娇贵，是因为上世纪六七十年代，面条于我们临沂还是一种稀有饭食。那时侯小麦的产量极低，每亩只打百十来斤，再加上孩子又多，所以生活比较困难，物质比较贫乏。
民间相传有一户姓齐的家里，已经有几天揭不开锅了，又加上孩子多，眼看着一个个的孩子就要饿死，齐妈妈也是饿的精神恍惚，一时无计可施，于是就用自己的头发换来了一瓢面，还有一月才要麦熟，一瓢面又怎么能够，可经过齐妈妈的一双巧手，和、拌、揉、擀、切，一碗碗的手擀面便热气腾腾地呈了上来，孩子们也都活了过来，一传十，十传百，后来家家户户都在效仿，慢慢的传便整个齐鲁大地，后来也就形成了现在的“齐妈妈手擀面”。
“齐妈妈手擀面”面条白亮，白里透红，吃到嘴里，滑爽、劲道、可口，色香味俱全。这手擀面，生于此、长于此的祖辈们吃了一辈子，百吃不厌。
人们常常形象地用“大块吃肉，大碗喝酒”来形容北方人的狂放豪迈。其实真实的北方人是“大碗吃面，大口喝汤”。呼里哗啦，一大碗面一口气干个底朝天，来碗面汤，精神十足，神清气爽。
如今，齐妈妈手擀面在继承了传统工艺基础上，加入了现在快餐的元素，形成了一种具有特色的中式快餐。在每一个制作环节都锤炼出了自己的特色，是上好的美食。

齐妈妈手擀面

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