"俏鱼馆"是万象餐饮旗下的一个鱼火锅品牌，由万象餐饮特派名家主厨。特色鲜鱼有花鲢、鲢鱼、黄辣丁、三文鱼、鲫鱼等，口味分家常味、麻辣味、微辣味、酸菜味、椒麻味、泡菜味等等。
万象肥牛是集养生小火锅锅+川菜为一体的餐饮项目，“养生、时尚、健康、品质”是万象肥的经营理念，为客户提供养生、生态的食品是我们的服务宗旨，万象优先在餐饮行业推行标准化生产，依托厨房标准化体制实行全国统一配送火锅锅底、小料、高品质牛羊肉，特色菜品等，很大限度提高/增加万象的菜品、汤底、牛羊肉的新鲜、健康。万象力求创造养生小火锅品牌。
万象——白科，祖籍，从厨23年，享负盛誉的烹调师，餐饮服务业职业经理人，陶然居餐饮总厨，新疆名厨，新疆烹饪协会会员，新疆青禹然饮食文化有限公司总厨，擅长川菜、粤菜、湘菜、火锅等菜系的制作及研发。白科89年进入饭店拜名厨周康林为师，2001年任职陶然居总厨，03年远赴新疆陶然居任总厨，在新疆任职期间创清真川菜风靡新疆各地，业绩斐然，声名鹤起。
有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。
财务资信合格。
有向餐饮业市场加盟拓展的战略思路。
企业具备现代管理意识。
具有较强的进取精神，对万象经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。
具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系合格。
愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
本人及家庭的健康状况合格,并得到家人和亲友的支持。
连锁店对总部经营理念、项目、业绩进行咨询，了解总部特许经营体系的要求、条件。
总部对申请者作初步资格审查后， 申请者提供：
店门的详细资料，店址、面积、结构、位置、停车位、城市基本情况。
申请者具备法人资格的，应提供营业执照、法人身份说明等,合伙经营的提供合伙人身份说明、合伙协议等；独立经营的提供负责人身份说明、所在单位或者居委会说明和总部要求申请者提供的其他说明材料。
申请者签署《单店加盟意向书》，并交纳提高/增加金。总部市场考察人员对申请者提供的资料进行实地审核、评估。总部考察人员的差旅费及食宿费由申请者承担。
经总部审批合格后，申请者签定《特许连锁加盟合同》，向总部交纳加盟金，正式成为“万象”连锁店。