7号便利店早期从事生产及零售冰块业务，后来为方便顾客，逐渐提供鲜牛奶、麵包、鸡蛋等日用商品，发展为商品多元化的便利店雏型。 7号便利店便利店的名称源于1946年，藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时。今天，7号便利店为提供更佳服务，已改为24小时年中无休营业，为便利店经营的模式立下里程碑;但由于7号便利店名字已深入民心，故仍沿袭採用。目前北美州共有接近6000间7号便利店，每日为6百万顾客服务，以品牌BigGulp、BigBite、Slurpee及鲜磨热咖啡驰名的7号便利店，多年来亦不断开拓新的速食、热食及新鲜饱点等项目，积极为顾客提供多元化口味。另外，7号便利店亦引入了多种便利服务以迎合个别商区顾客的需求，其中包括自动匯款服务、复印及传真服务，自动银行提款机服务及电话卡等。在北美州的7号便利店中，约百分之五十五属特许加盟店，加上全球各地的加盟主及合营公司，7号便利店全球计有超过27000个零售点。
现在很多快餐店都是24小时不打烊，便捷的服务方便了人们的生活，非常温馨，因此小超市和便利店也朝着这个趋势在发展。将超市开到社区，为人们提供便捷的服务，是7号便利店便利店具有优势的竞争核心。7号便利店便利店，随时随地提供方便、周到、便捷的零售服务，深受市场好评，前景自然无限广阔。
7号便利店便利店，作为总部本土品牌的后起之秀，在充分借鉴广州、上海等一线城市的便利店营业模式，结合长沙本土情况，不断优化经营模式、配送服务!未来，7号便利店便利店将会是每个社区居民的线下集中地!