品牌快餐连锁是以全新自助模式运营的中西式快餐连锁，借鉴先进的快餐经营理念，长期向顾客提供高品质、富有特色的快餐饮食和高水准的服务。
中式快餐发展很大的阻碍是“标准化”问题，品牌快餐连锁电脑程控蒸汽设备，创建中式快餐三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，成功攻克了中餐标准化难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一份品质”的夙愿。
品牌快餐连锁是一个以人为本、为员工提供发展机遇的雇主，完善的员工发展与激励机制，为各级员工提供很大化的发展机遇。
品牌快餐连锁人将以推广餐饮文化为己任，以的品质、好的服务、不凡的清洁为经营理念，以成为很好的中式快餐为经营目标，和创业者一起携手共进，创造餐饮业的辉煌。
质量：为了提高/增加高标准的食品品质，品牌快餐连锁与不错的供应商建立密切的关系，选用上乘的原料，配合严格的质量控制和检验，所有品牌快餐连锁的食品在送到客户手中之前，都必须经过一系列周密的品质系统的检测。
服务：快捷、可靠、友善的服务是品牌快餐连锁的标志 每一位员工都以达到“顾客满意”为基本的原则。
清洁：从厨房到餐厅门口的人行道，处处体现了品牌快餐连锁对清洁卫生的注重，顾客在品牌快餐连锁享受到干净、舒适 、愉悦的用餐环境。
价值：物有所值是品牌快餐连锁对顾客的，在品牌快餐连锁既可以享用到营养食品，又可享有合理价格，使得顾客深深感受：品牌快餐连锁是一个好去处。