婆子妈

婆子妈总部
餐饮 中餐
全国门店200
意向加盟508
申请加盟346
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婆子妈加盟优势

  1、“妈妈菜,我喜欢”——科学的菜系搭配
  婆子妈私家菜主要采用长江以南的地方菜为代表,以川菜、粤菜、杭帮菜三大菜系为主打菜,挖掘、研发民间老百姓喜闻乐见的传统家常菜式。
  2、专属的主厨操作、管理制度
  为提高/增加每道菜品的味型正宗,公司全部采用本地人做本地菜的思路,川菜的主厨是地道的成都人;粤菜的主厨是地道的广东人;杭帮菜的主厨是地道的上海人。
  3、创意的装修风格
  沉稳的色调,打造回家温馨的感觉
  4、成熟的经验模式,成功的市场验证
  “婆子妈私家菜餐厅”提出提出大众消费,家宴为主的私家菜餐厅,“重庆式幸福家宴”的经营理念,依托大气,复古又不乏时尚的装修风格,很快在重庆形成了一股“家宴风”,成为食客们家庭聚餐,生日宴会的优选餐厅。
  婆子妈私家菜依托先进的经营理念、的管理风格,好的服务品质和地道的菜品口味等吸引了大量食客,在商圈内成为了进餐人数多,评价很好的餐厅之一。

婆子妈加盟介绍

  坐落于食都——重庆婆子妈私家菜延用长江以南的地方菜为代表,融汇川菜、粤菜、杭帮菜、湘之精萃,挖掘、研发民间老百姓喜闻乐见的传统家常菜式,将浓厚的山城文化风韵与现代气息在这里很好结合。公司自2009年创立,为了提高/增加每道菜品的味型正宗,全部采用本地人做本地菜的思路,以“幸福家宴”为理念,很快成为食客们家庭聚餐、休闲聚会,生日宴会优选,形成商圈内进餐人数多,评价很高的品牌。并且在全国现已拥有数百家连锁店,是一个高度专业化、规范化的连锁餐饮品牌机构。
  “婆子妈私家菜”原始合伙人系黄派川菜第四代——岳杰先生,统一管理菜品的研发与出品,提高/增加了菜品的质量与发展,给“婆子妈私家菜”的整体技术和实力添加了重重的一笔。
  “婆子妈私家菜”总厨正是黄派第三代邹仁文先生(陈安丰先生的大弟子)亲传大弟子,同时也是黄派川菜的第四代的岳杰先生。
  提到黄派川菜还有一个关于鱼香肉丝由来的真实典故,据记载,在黄绍清先生早年,一日中午,先生在家中用泡椒泡姜烧鱼,宴请宾客,众人将鱼吃完后,先生发现还余许多酱汁,觉得可惜,便选了一块肉将其切丝,拌上酱汁炒熟,撒上葱花,晚饭时与朋友分享后,众人是连连称绝,鱼香肉丝也由此得名,并一时间传遍大江南北。

婆子妈加盟条件

  1.具有独立民事行为能力的单位和个人;
  2.具有一定的商业意识及服务意识;
  3.愿意全身心投入餐饮行业;
  4.认同过婆子妈私家菜的未来前景及经营理念;
  5.服从总部管理,配合总部的市场运作;
  6.具有加盟与经营所具备的资金能力#6;#6;#8;#6;。

婆子妈加盟流程

  1、申请加盟者筛选与考察
  2、磋商并达成初步意向
  3、面谈《面试及详细情况简绍》
  4、签订意向书
  5、选择并确认店面位置
  6、确定加盟意向并缴纳加盟费、提高/增加金
  7、设计人员出装修方案和图纸
  8、签订购货合同
  9、房屋装修、人员培训、签订辅料辅件购货合同
  10、店面装修验收、设备安装调试及验收
  11、指导带点、跟踪服务、签订特许经营合同及商标使用合同
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