平陆油泼面

平陆油泼面总部
餐饮 拉面
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平陆油泼面加盟优势

  1、品牌优势:平陆油泼面、鲜明品牌形象、时尚经典的风格。
  2、产品优势:产品满足市场需要、根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能提高店内产品持续不断更新。
  3、开业优势:在连锁经营方面有丰富的经验能全面、提高开店稳定性。
  4、成本优势:强大的连锁体系提高原材料的品质、价格,将营收受益于平陆油泼面加盟商。
  5、物流优势:拥有以总部为中心的全国物流通道,从根本上解决原材料配送的问题。
  6、培训优势:总部拥有独立的培训室,和培训老师,在开店前期对平陆油泼面加盟商进行全套、系统的培训与考核,直到学会为止,开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
  7、考察优势:实地考察,谨慎对待每一家平陆油泼面加盟连锁店,规避危机。
  8、营运优势:全年促销方案,不定期的促销活动,全年营销指导,帮助平陆油泼面加盟店创造更大的营收空间。
  9、策划优势:凭借成熟、完整的营销模式,针对不同商圈,不同时期推出相应市场促销方案,加盟商仅需按照平陆油泼面总部要求执行即可收效。
  10、广告优势:在全国的广告宣传时巨大的,针对新的地区开发的加盟连锁店,我们更会在当地做出一定的广告宣传,方便平陆油泼面加盟商更快的打开当地的市场。

平陆油泼面加盟介绍

  平陆油泼面是山西、陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。
  平陆油泼面早在案板街,炭市街一带经营,后来在西安很普遍了。它原来是一种很普通的面食, 手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,顿时满碗红光,一道工序泼油是关键。
  平陆油泼面是在周代"礼面"的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为"汤饼",属于"煮饼"类中的一种;隋唐时代叫"长命面",意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为"水滑面"。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载:"水滑面:用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中,候其面性发得十分满足,逐块抽拽,下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。"清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细:"其以水和面,入盐、碱、清油揉匀,复以湿布,俟其融和,扯为细条。煮之,名为桢面。"书中还指出:"作法以陕西朝邑。"关于桢条面的形状,书中说道:"其薄等于韭菜,其细比于挂面,可以成三棱之形,可以成中空之形。""其余如面片、面旗之类"。同样一块面,能址抻成多种不同的形状,可见技术的精湛非同一般。
  现今扯面的制法基本承袭旧法,和面时用盐和碱面,以提高面团的筋韧性能,近10年来还有用"拉面剂"代替使用盐碱的。如今扯面的形状,有拉拽宽厚如腰带的大宽长面,俗称"biangbiang面";有细薄似韭叶的二宽面;有细如银针的龙须面;有粗继如筷子的箸头面;有三棱形似宝剑的剑刃面;有拽成短节的"空心面"。

平陆油泼面加盟条件

  1、加盟商不能有犯罪前科,要是年满18周岁的合法的自然人。
  2、具备品牌意识,有长远的发展眼光,现代经营管理意识。
  3、加盟经销商的资金实力,可以维持店面的装修,经营以及人员工资。
  4、经营场地地段好,客流量大,能过总部的实地评估。
  5、遵守品牌相关经营、管理和营运守则。
  6、为人诚实和并且具备人际关系能力。
  7、能够全身心的投入到经营中,具备一定的市场敏感度。

平陆油泼面加盟流程

  1、加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  2、实地考察:加盟者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3、资格审核:总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。
  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、缴纳费用:加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
  6、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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