随着人们生活水平提高，消费者对甜品的需求近两年飞速增长，一个全新的市场正在迅速崛起!2010健康休闲食品的销售总额1200亿人民币，预计2013年将达到超过2500亿元的市场规模，这一市场无疑具有巨大潜力和无限商机。香港中环、湾仔一带大大小小的甜品店不下200间，澳门大三巴、港澳码头一带更是甜品店聚集，而国内甜品市场正处于起步阶段，市场前景广阔。
香港美食小吃闻名于世，尤其是香港的甜品店更是少见的美食选择。蒲记甜品美食隶属友澎加盟集团，蒲记甜品以港式甜品系列、台湾芋圆系列、西式甜品甜点烘焙系列、马努卡系列为主打产品鲜饮、传统甜品为辅。玛丽莲以健康、时尚为载体，打造健康甜品先进品牌。