长沙市彭记坊食品有限公司，湖南省有名商标，主要经营民间传统的酱腌菜制品（老坛）、酱卤肉制品（百草清卤）及速冻食品，集食品技术研发、生产、销售为一体的实力型民营企业
“长沙市彭记坊食品有限公司”成立于2009年4月，公司前身为“长沙市雨花区彭记坊食品厂”，是一家集食品技术研发、生产、销售为一体的实力型民营企业，公司致力于推进酒店特色原料一体化进程，倾力打造绿色健康食品品牌。现为“湖南省农业产业化不错龙头企业”、“湖南省有名商标”、“湖南湘菜品牌食材企业”、“湖南省十大湘菜产业基地”。
公司初创至今十多年风雨历程中，不仅在全国范围内建立了覆盖25个省市、200多家经销商的销售网络，同时也拥有一支不错的极富创立精神的、具有前瞻化视野和敏锐市场洞察力的管理、研发、营销团队。公司2010年进入长株潭经济核心工业区－－长沙暮云工业园，总加盟1．2亿元，高标准打造食品行业的酒店食材生产基地和湘菜产业研发大楼，成为湖南省颇具现代化生产规模的农业产业化龙头培育企业。
彭记坊作为绿色食品企业，采用公司＋基地＋农户的经营模式，拥有一套完整的产品开发、生产和营销体系，并了ISO9000质量管理体系认证。万亩的原材料种植基地、先进的生产设备、检测仪器和高标准规范化的生产流程，给产品提供了可靠的质量提高/增加，在同行业中处于较高地位。
公司主要经营：民间传统的酱腌菜制品（老坛）、酱卤肉制品（百草清卤）及速冻食品。产品采用湖南民间近千年的传统工艺结合现代技术制作，现有五十多个单品畅销国内各地。
公司始终坚持”健康、方便、美味”的信念。传承经典，演绎时尚，鼎立“食”尚前沿，引路新一代绿色健康餐饮文明。
我们真诚希望与海内外各界有志之士精诚合作，共同发展。
追求不凡，缔造共赢，我们一起畅想未来！