蒲城水盆羊肉

蒲城水盆羊肉总部
餐饮 小吃
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蒲城水盆羊肉加盟优势

  1.协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
  2.区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策。
  3.人力资源:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
  4.统一形象与装修:为确保品牌统一形象,店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
  5.不断的指导及培训:店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的培训课程;同时,为加强与加盟商之间的交流,总部定期举办加盟商大会。

蒲城水盆羊肉加盟介绍

  蒲城水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣,则肉烂汤清,吃而不腻,清醇可口,别具风味。
  蒲城水盆羊肉是关中人不可缺少的一份美味佳肴。它是以剔骨鲜羊肉、羊骨加入桂皮、花椒、小茴香、草果等数十种调味料,历经数小时焖煮而成。具体方法外人不得而知,属于商业秘密。
  蒲城水盆羊肉在选料上特别讲究,一般只用本地养的10千克左右的幼小山羊。佐料上,除用白芷、陈皮等十几种中药外,特别是要加入本地产的映山红花椒,用此除去羊的腥膻味。先文火细烧,让尽可能多的蛋白质释放于汤中。待汤发白时,再猛火加煮,直至羊肉熟透。至此把肉捞出,有客来食时,连肉加汤再回小砂锅烧开,烧开后,盛至碗中加食盐、味精、蒜瓣、香菜、淋上香油和食醋,这叫“回锅羊肉汤”,如泡进鲁南麦煎饼同食,就叫“羊肉汤泡饼”。在冬季还要加进辣椒粉,叫“辣羊汤”。这种辣椒取自当地的朝天椒。另外,蒲城水盆羊肉中还有一款叫“神汤”,即用羊血、羊肺、羊肝等共同蒸煮的汤,佐料基本相同,有滋阴壮阳、益寿强身的作用
  蒲城水盆羊肉食用之前把熟羊肉切成厚片,放进大碗里,浇入肉汤、加味精调味即成。羊肉的营养价值是较高的,餐饮市场上也有很多羊肉汤店面。蒲城水盆羊肉,传承,工艺,秘方加方法,成就口感,带来独门生意!

蒲城水盆羊肉加盟条件

  1、蒲城水盆羊肉加盟者认同加盟品牌文化与经营理念。
  2、加盟者具有拓展事业的强烈愿望。
  3、加盟者能够根据总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费。
  4、蒲城水盆羊肉加盟者自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营。
  5、加盟者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
  6、加盟者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。

蒲城水盆羊肉加盟流程

  1、咨询加盟事宜:想要加盟的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜,并索取蒲城水盆羊肉有关资料。
  2、双方意向沟通:了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理一家蒲城水盆羊肉项目。
  3、资格审核:总部对加盟者进行审核,确认加盟者的合作资格。
  4、签订合同:加盟商提供基本信息资料待总部核实,基本信息准确并前期加盟协议。
  5、店面选址:加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校,小区,商业街附近。
  6、店铺装修:总部会为加盟商免费设计装修方案,协助加盟商进行店铺装修。
  7、人员培训:对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
  8、开业宣传:蒲城水盆羊肉总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划,并进行开业前的宣传与设备调试。
  9、开业:加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业,获得批准后正式开业。
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