盘聚串串VS烤肉
特色的产品 完善的运营
欢聚一刻 享受时光
大公司经验丰富 发展稳定
成都朋友友酒餐饮管理有限公司在2010年进入餐饮市场,主要以供应食材产品为主:历经10年的餐饮管理经验以及对市场的了解,和丰富经验的市场把控能力,也为了更进一步走向全国、于2018年公司对未来的发展做出了整个战略调整方针以全新的(新品牌、新理念、全面进军餐饮实体店、重点全新打造系统品牌的升级,特成立盘聚串烤吧品牌。朋友友酒餐饮管理有限公司:自成立以来,坚持诚信守法、稳健发展的经营方针,目前逐步发展成为拥有10家直营店的知名餐饮企业,走出了一条具有盘聚串烤吧特色的成功之路。
现代技术自有工艺 树立行业标杆
在激烈的竞争市场下,“盘聚”始终视质量为生命,在祖辈秘方基础上,吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华,集多年川味调味之经验,以科学自有工艺,配合如今几十种精心调配的中草药锅底自有工艺,采用现代生产工艺流程和含有生物科技的提炼技术,使生产标准化、操作简单化,使底料富含的营养成分更均匀,同时提高了串串香的品质品味。且经过专研人员的开发,调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。多年来,经过“盘聚”全体工作人员不懈努力,凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想,“盘聚”立志走在同行业的前列。
食材多样 精挑细选
盘聚串串锅底所选用的花椒、辣椒、香料等,均是原产生态区人工采集、挑选而出,可谓物中上品,味道格外纯真、质朴齐齐底料采用的花椒均来自“花椒之乡”的陕西凤县。凤县花椒栽培历史悠久,品质合格,以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,素有香飘十里之美誉。所用的辣椒,是选自石柱土家族自治县原生种植的小红椒和满天星,其辣味醇厚不显干,回味悠长而清香,这正是盘聚味道的发源。盘聚串串拥有多个鲜菜品,如:鲜黄喉、鲜平菇、鲜鸭肠、鲜鸡胗、麻辣牛肉等,样样鲜活味纯,样样惹人垂涎!山珍锅底为提高/增加其鲜香,只挑选雨后初生的菌类,给食客留下醇厚的香气。