胖嫂洋芋片夹馍

胖嫂洋芋片夹馍总部
餐饮 小吃
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胖嫂洋芋片夹馍加盟优势

  设计策划服务
  为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案,为各地加盟店铺提供选址.装修方案。
  培训服务
  统一店员培训,管理培训,让您顺利开业,迅速走向正轨。定期委派一些人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。
  市场宣传,开业促销服务
  提供整套促销方案,培训师上门指导,开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。
  企业形象服务
  统一形象:统一门店,统一服装,统一促销宣传方式,实行连锁管理模式。
  管理支持服务
  公司总部人员不定期在各地加盟区域,协助各地加盟者进行渠道扩充、店铺管理,提高经营水平,提升营业额。
  设备支持及技术的后续配送服务
  为加盟商提供好的机器设备.原材料,新产品更新及时地通知到个加盟商,以及完善的售后服务。开店原材料、配料、餐料、由总部统一配送,均按平均价格提供,无须四处奔波采购。

胖嫂洋芋片夹馍加盟介绍

  西安作为一个历史文化名城,以其特色的饮食文化吸引着八方来客。凡到西安的人,都必去品尝肉夹馍和羊肉泡。其实,西安的特色美食远不止于此。在紧挨着西安城区的北方,有一种风味的美食也正以悄然的姿势成为人们喜好的佳品,它就是高陵区的特色小吃——胖嫂洋芋片夹馍。
  胖嫂洋芋片夹馍,它是将土豆切成片,用竹签穿成串,在沸水锅里煮熟,然后把洋芋片夹在有两个手掌一样大的烧饼里。这种饮食大概起源于20世纪90年代的东环城路中段。当时学生们都爱吃麻辣烫,校门口的小商贩,就别出心裁,将洋芋片、火腿用竹签串好,用水煮熟,再将以平底锅烙熟的圆形烧饼,用刀切开,将烫熟的洋芋片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸,再将它们夹入热气腾腾的烧饼中,于是一个新鲜可口酥脆香辣的洋芋片夹馍就做好了。
  初尝洋芋片夹馍的人,还以为它等同于菜夹馍,其实不然也。做菜夹馍的烧饼比较小,而且厚,洋芋片夹馍的饼子是经过高温的平底锅烙熟的,一般一锅只出一个,而饼子有两个手掌拼在一起那么大,它更大过肉夹馍的饼子。而且用于做洋芋片夹馍的饼子也比菜夹馍和肉夹馍的薄,这样在里边夹洋芋片的时候,馍就紧紧地包合着洋芋片,很难裂开;菜品也呈多样化,以土豆为主,兼具花干,鸡蛋,火腿等,根据顾客的不同的口味而选择;它的工序和人员配置大概分为,有专门负责洗土豆和把土豆切成片的人,有专门给洋芋片穿成串的人,有和面擀面的人,有把面揉成饼子放在平底锅里烙熟的人,而站在外面就是负责给顾客夹馍的人。
  当你两手捧着一个新鲜的洋芋片夹馍轻咬一口,那种辣香酥脆的感觉会顺着你的舌尖而到达喉咙处,咀嚼下咽后,洋芋片酥脆的感觉也就尝到了;再咬一口,洋芋片会跟馍紧密地黏在一起直达你的胃中。吃过肉夹馍的人,都知道肉夹馍的肉汁很容易流到手上,如果粗心的人,那肉汁会溅溢到裤腿上,且细嫩的肉丝更容易钻入牙缝;而洋芋片夹馍不同,它虽也有汁子,但汁儿都是融进了厚厚的馍饼里的,在你品尝的时候,馍因汁而酥香,片因馍而醇滑。整个味道醇厚,它不同于肉香,肉香久闻而厌,它浓醇扑鼻,久闻而留香。孔子有三日不知肉味之说,而在高陵,如果一日不食洋芋片夹馍,你就会心发慌,觉得一天没精神,像霜打了的茄子一样。

胖嫂洋芋片夹馍加盟条件

  1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力。
  2、熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源。
  3、有营销队伍负责渠道拓展,实现渠道铺设。
  4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。
  5、能严格执行我方所制定的各项政策。

胖嫂洋芋片夹馍加盟流程

  优先步:申请合作
  经销商与公司招商部咨询有关事项,按要求填报《开店申请表》。
  第二步:资格初审
  公司招商部根据客户信息进行初步资格审查。
  第三步:预约考察
  初审后,经销商预约,受邀后到公司总部考察、参观,当面沟通合作政策等事项,交纳诚意金,确定合作意向。
  第四步:签署合作协议
  在初步规划和加盟预算的基础上,确定加盟方案,签署正式合作协步。
  第五部:商业评估
  公司招商部派员前往经销商地址开展商业价值调查与评估。
  第六步:现场查勘
  评估后,公司工程部门派员赴经销商地址进行现场查勘。
  第七步:工程规划和加盟预算
  据现场情况对项目进行初步规划,包括建设方案,设备配置,效果图,加盟预算,能力分析,盈亏平衡分析等。
  第八步:正式出图
  出具正式施工图、三维图、平面图、电气图等,确认工程方案。
  第九步:工程实施
  公司工程部门按计划进度组织工程实施作业。
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