南洲酒业是河北南洲酒业酿造总部旗下品牌，总部跟随市场的脚步和时代的潮流，紧紧扣住当前中低端价位的市场行情，配合特色的酿酒秘方，采用传统老五甄工艺，遵循做具有特色、更品质、更时尚的潮派白酒，通过拓展新思路，研发并推出“南洲”这个具有潮派时尚的光瓶小酒，并将其作为核心战略产品主打全国市场。由此，中国城镇光瓶时尚派——“南洲酒”应运而生。
河北南洲酒业酿造总部作为“中国小窖小烧锅品类”的开创者南洲酒严格遵循千年当仁老酒古方酿酒精髓，在汉酎御贡老酒特色秘法酿制技艺的基础上，从制曲、选料、用水、窖藏、调味等方面，借鉴建国前后景州十余家酒坊和衡水十八家酒坊之精华，与现代先进的酿酒工艺及生物技术相结合，形成独特的“南洲酒酿造秘技”。
南洲酒业酿制时严把质量关，采用传统老五甄和三排清等工艺，择天时正月下料，取天露，采用景然曲，固态、低温、至中秋发酵八个月，中途回沙、缓火蒸馏、择质摘酒、分级贮存，精心酿制而成。
目前，南洲酒在东劲集团的强势打造下，作为“中国汉酎老酒古法传承者”和“中国自然泽香风格白酒开创者”，生产的白酒有浓香、清香、兼香、老白干、泽香等五大主体香型，精心打造南洲、闯客、衡泽、当仁老酒、汉酎御贡老酒、十八侯酒、景然坊、小劲斗、准晶、兜率宫十大主导品牌。
白酒行业市场前景无可限量，很多人正是抓住南洲酒业加盟这样一个机遇，后过上富裕的生活。南洲酒业加盟日新月异，已经成为行业争相效仿的对象。不少人由于分析南洲酒业的利弊，积极准备，才打开南洲酒业加盟新局面。
南洲人坚持“先做人，后酿酒”，“人品酒品同样重要”，大力倡导生态酿酒，科学饮酒，健康饮酒。总部向着“品质、安全、低消耗、可循环”的方向发展。坚持以市场为导向，人才为主体，把增强自主改革能力作为中心环节。
南洲酒业实施创优创等战略，通过打造“仁者爱人”的和谐白酒文化，以质量求发展，充分利用自己的资金、技术、人文及地域优势，作出自己的特色，把企业做大、做强、做名。使其迅速走上跨越式发展的轨道。为适应不同消费者的需求。