一、无明火
牛丸面的产品是由公司总部中央厨房统一研发，统一冷藏配送，门店只需要购买标准制作工艺的面食及配套下面设备就可制作完成。很大解决个别门店明火及油烟的问题。
二、无油烟
开餐厅不受环境限制，打破传统烹饪模式，对很多人来说是一种挑战，试想，如果在没有油烟的情况下，它也一样能做出美味的佳肴，那将是怎样的美事。
三、无厨师
人员开支小，省钱，省力，省管理!操作量化，使牛丸面的烹制非常简单。普通人简单培训就可以懂得如何制作，避免了操作的随意性，产品的品质，材料量化，避免了隐形成本。
四、少浪费
1、开牛丸面的店面不需要很大，节省了装修等设备的费用。
2、操作量化，节省了人员的开支，不需要太多的员工。
五、受欢迎
牛丸面是重庆小面，是一种适合大众口味的小吃面食，营业时间不固定，无论在哪个时间都可以吃上美味可口的小面，深受广大年轻人的热爱。
六、管理易
加盟牛丸面就是以简单的管理方法和经营模式来管理店面，这种人员需求少，操作简便的模式在管理上就为老板省去了很大的心思，主要的是公司会为每个店面进行定期的督导和辅助，帮助加盟店在未来的日子里越来越好。