农家木桶饭制作:将桶入蒸笼中旺火蒸约15分钟蒸透，取出木桶，放入焯过水的油菜两棵。卤鸭的卤水与清汤按1:4的比例调好下入锅中，放盐、味精、白糖、酱油、李锦记蚝油调匀小火烧开，勾上米汤芡，上桌后将汁淋入木桶中，用公勺搅拌均匀即可盛入各人碗中食用。
木桶饭中餐是由一批连锁行业精英创办成立的中式快餐连锁经营企业，作为一个潜力十足而且发展迅猛的餐饮连锁品牌，在当前连锁加盟精英团队的主持下，一个稳健的连锁加盟系统正有序顺畅运营。经过多年的潜心经营，木桶饭连锁经营体系已然成熟，公司连锁事业呈现蓬勃发展势头，经营业绩喜人，旗下所有的分店均达到以上、很高达到200%的年加盟经营率，收效能力为行业前列，赢得了广大加盟商的一致赞誉。
当下，虽然西餐在也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。木桶饭中餐，用本土特色打造出属于人的特色美食。
木桶饭中餐，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。
木桶饭中餐，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧!
木桶饭中餐，餐饮中的知名品牌。木桶饭中餐，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!