牛满捞贵州黄牛肉火锅是牛满捞贵州黄牛肉火锅总部精心经营的一个好品牌,打造与2007年,主打的特色就是正宗的贵州黄牛肉火锅。不论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季,一碗滋补、味道恰到好处的黄牛肉汤,总是可以为你带来不一样的美食滋味。牛满捞贵州黄牛肉火锅在贵州已经拥有多家的分店,让你享受不一样的人间美食!
菜品含有丰富的蛋白质,氨基酸
牛满捞贵州黄牛肉火锅的菜品含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。中医食疗认为,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。《本草纲目》指出,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。正是这样的饮食重要作用,成就了如今贵州黄牛肉馆的兴起,正宗的牛肉蘸上料,牛满捞贵州黄牛肉火锅让你充分感受美食的真谛!
养生黄牛肉,肉质的弹性筋道
牛满捞贵州黄牛肉火锅制作出的养生黄牛肉,比肩传统的水牛肉不同。毕竟传统的水牛肉都是以饲料喂养比较多,然而黄牛肉都是自然生长居多,不仅都是吃草喂养放出来的时间也较久,使得肉质的弹性也会更为筋道,同时黄牛肉的色泽也都是呈现暗红色和棕红色,这样凸显出牛肉的本色更加有光泽,让前来品尝的顾客也更增加食欲。再者,公司为了引导健康的生活品质,还制作出十多种浓郁飘香的火锅底料,从而这样让天下的美式爱好者也都欢聚在门店中来,由此,店内的用餐气氛也会吸引许多食客的关注。
柔嫩的牛肉新鲜
整条牛骨熬制出的底汤入口带着温柔的胡椒香气,牛肉的鲜味渐渐从舌尖蔓延开来,牛满捞贵州黄牛肉火锅淡淡的回甘让人不由连喝几碗。涮好的牛肉往蘸水上下浮沉几分,带着整个香料世界的芬芳滑进了口腔,舌尖转两下,柔嫩的牛肉就呈网状纹路裂开来。生牛肉则是正好煮到略带粉红色的美貌样子,在汤底里或长或久地涮上一段时间,吸够了汤底味道却能依然保持完整的肌理。