1、实地考察：南京鸭血粉丝汤，参观总部与直营店，品尝美食 。
2、科学选址：参观总部与直营店，品尝美食。上海上诠餐饮管理有限公司，秉着“为企业创造收银、为员工谋求福利、为社会贡献价值”的信念，牢牢把握市场主动权，多年的摸索，不断的运用创立的理念，给众多消费者和创业者提供了的服务。
上海上诠餐饮管理有限公司，于2017年08月10日成立。公司经营范围包括：餐饮企业管理(不得从事食品生产经营)，餐饮服务，食品流通，食用农产品(除生猪产品)的销售，货物运输代理等。
“上海上诠餐饮管理有限公司”位于上海松江区，占地面积千余平方米，设有现代化办公区及多个项目样板间。公司集“餐饮品牌孵化-餐饮品牌店面运营-餐饮品牌营销推广”于一体，自成立以来，旗下吸纳国内餐饮界、品牌营销界各行精英，全员齐心协力共同打造行业内典范品牌。
“以诚为上，诠释梦想”是公司团队的初心，“诠力以赴，让餐饮创业变得更轻松”是公司的核心价值观。诚信是企业扶持加盟商的要义，竭尽全员所能，对加盟商的餐饮创业过程的前、中、后期辅以指导支持。以“诚信、专项、创立、协作、共赢”为企业精神，专注中小型特色餐饮品牌的孵化与推广。
上海上诠餐饮管理有限公司，自创立以来，企业以笃定之心，不断整合国内烹饪工艺及各地特色食材，实现餐饮行业上、中、下游的循环增长，打造餐饮品牌的闭环营销模式，致力于为全国创业者打造筑梦平台，携手全国创业者弘扬中华美食文化，让博大精深的中华美食展现其经济价值，惠及每一个逐梦之人。
上海上诠餐饮管理有限公司，整合供应链，打造颇具特色口味的椒羞小姐酸菜鱼米饭品牌，以更美味、更营养、更健康的饮食体验，满足人们的饮食文化需求。同时，成功培训多人，发展加盟店多家，携手众多加盟商，成功走上创业的道路。