南京酒是南京酒总部旗下专业的白酒生产、销售企业。南京酒注册商标图案为南京市市徽，寓意着南京酒将成为古都南京文化与历史的载体，传播到大江南北，五湖四海。
南京酒总部是一家以股权加盟、文化产业、实体经济和公益事业为主要发展方向的大型企业总部。南京酒业总部控股实业酿酒厂，秉承古镇的酿造传统，精选高梁、大米、糯米、小麦、玉米酿造的“南京人”系列酒高而不烈、低而不寡、绵长尾净、丰满协调，具有饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适的独特风味。
南京酒总部目前产品主要有“南京酒城门系列白酒”和“南京酒金陵十二钗白酒”两大系列，产品设计理念创立，包装设计具有特色，不仅契合金陵文化，也匹配红楼文学，在挖掘产品文化内涵上独树一帜。
温一壶乡愁，品南京往事，2016年，南京酒被甄选为南京历史文化名城博览会指定用酒，同年，又成为浙商大会十周年庆典指定用酒。
采撷六朝古都的博大文化，蕴育十里秦淮的繁华情思，酿造“南京酒的沉醉醇香，感受虎踞龙盘的历史沧桑。南京人酒业总部将在三年内加盟建成集旅游、休闲、生产、研发为一体的南京酒基地，将南京酒酒业总部打造成上市企业，南京人酒产品成为地域特产品牌和驰名产品。这里的餐饮环境是非常好的，而且不能也是十分足的，这个价格也是非常实惠的，支持让您够麻够辣。总部也是专门做这个酒品牌的，主要也是以质量来求生存，也是有着餐饮机构的市场经验的，而且餐饮机构也在不断的改善，而且餐饮机构也有发展的趋势，也是努力服务于顾客的不断的进行创造，也会进行比较舒适的体验，在售后回访顾客的时候，要及时的去了解顾客的需求，真正的为顾客服务免费的为顾客提供餐饮设计，努力的创造比较优佳的绿色环境。