牛杂美食是发源于老西关地区的一道传统美食，主要是由牛内脏的加以烹调煮食而出。其味道鲜香浓醇，非常受人喜爱。而且牛杂本身属于蛋白质较高的食物，容易被胃肠吸收，是有益于健康的美味。牛杂大王是正宗的老西关牛杂品牌，更是名声远扬。
牛杂大王多年来积累了大量的经营管理经验，加盟店已达数百家。牛杂大王主要采用古法的方法制作牛杂、牛腩、辣椒、牛杂小火锅等，口味远近闻名，并且古法牛杂、古法辣椒。主要以：萝卜牛杂、萝卜牛腩、牛杂汤粉、牛腩汤粉、凉皮粉，凉拌面以及牛杂小火锅等为主营产品，配以数十种风味酱料为佐料。
总部发展至今，一直不惧同行模仿，技术无人可复制，牛杂大王总部旗下所有特色项目都投入巨资打造，并具备核心配料及制作工艺口味独特性，项目只能做到仿其外而不能做到仿其内。很多消费者都只忍住牛杂大王这个口味。
牛杂大王公司以“统一装修，统一培训，统一供货，统一管理，统一促销”为原则，辅助成功开店。加盟者只需较小的投入，即可实现创业当老板的梦想。
运用独特秘方制作而成。经过一年的运营，“牛杂大王”牛杂已成为全国各地区小吃品牌，其传统的风味和口感，已得到各地区食民们认可，也成为了连锁加盟行业的品牌。
美味当道，带来财富，牛杂大王深受消费者喜爱，如今不只深受岭南人民的喜爱，更是风靡整个餐饮市场，可观全国。如今加盟牛杂大王，财富当道，成就你的致富梦想!