老坛酸菜鱼加盟优势：
『媒体宣传』
公司将视业务的具体需要，不定期地在全国性或地区性的媒介进行各种宣传活动，塑造“年年余老坛酸菜鱼”合格的品牌形象。
『市场分析』
对新加盟客户，公司将派专员进行实地市场调查、地段评估、市场竞争环境等一系列可行性分析，确保品牌成功导入市场。
『加盟预算』
帮你进行加盟收效分析并建立基础的财务管理系统，协助客户从前期资金投入、店铺营运成本、营业销售估算收银实现目标预测等，并认知此加盟项目的可行性。
『形象支持』
公司全权设计，年年余老坛酸菜鱼提供店面装修方案，统一公众视觉，保持“全球连锁，百店如一”的品牌形象，公司提供相应的补贴政策，帮助加盟商顺利开店。
『专业培训』
公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训。包括行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识、店内艺术布置、市场预测、财务管理等。
『货品筹备』
公司派专业的营销人员对新开店铺的面积、商圈、消费购买力等综合评估，合理筹备适销对路的产品；公司将定期推出新的产品，来满足不同层次的消费需求。
『营销策划』
营销部门将根据各地消费观念、消费水平结合本品牌产品特色，帮助加盟门店组织各类推广促销活动，扩大品牌知名度，提升销量，增加市场占有率。
『经营扶持』
对于加盟店积压的不良库存，公司将及时促销、调价、退换货等不同方式帮助加盟商减压，将加盟商的经营降到较低。
『激励机制』
根据超额完成指标的多少，公司将给予一定比例的优惠。
老坛酸菜鱼加盟 项目介绍：
是有着五千年文化历史的一个文明古国，其中，对于吃，可谓是走在了世界的前列。的八大菜系就让整个世界为之一震。其中的川菜系列可是这八大菜系中为有特色的一个菜系，而在这个菜系中，酸菜鱼可是算得上这个菜系中的经典菜品了。一道酸菜鱼吃出了多少的人的爱和恨。人们爱它的鲜美滑嫩，却又恨它的灼灼火辣。近期一名叫年年余老坛酸菜鱼的酸菜鱼异常不错，每天座无虚席，店外经常有等座的人。据店老板介绍，每天店里的桌子都要翻好几番，生意好极。一些懂得抓住商机的商人很看好，纷纷表示，酸菜鱼加盟哪家好，年年余老坛酸菜鱼错不了。
加盟年年余老坛酸菜鱼，是有眼光的商机。年年余老坛酸菜鱼只做酸菜龙利鱼这一道菜，做法简单，加工简单，店里只需要有两名配菜工即可，连大厨都无需聘请，而且整个服务过程都比传统的涮锅简单的多，这就大大减少了服务人员，在人员成本上降低不少。酸菜鱼一道菜就能做出高达200元/桌的高价，三四斤的一条鱼外加酒水涮菜就能搞定，而且顾客还能吃的实惠。因为做法简单，所以做到快，吃的也快，翻桌就多，自然也就能够有生意了。如果能够在店里的布局上做到规划合理的话，还能增加桌子数，自然翻桌的数量还会更大。
年年余老坛酸菜鱼靠着机会及合格的选材迅速的打开了市场，让人们知道，酸菜鱼还有这样一种吃法，不仅美味而且健康，吃出了意境还吃了生活的品质，笼络了一众吃货的心。简单而又科学的吃饭流程，又让年年余老坛酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升，这样一家加盟店，用实力说服了一众创业者，让他们看到了加盟的价值。
1.热爱餐饮行业，有一定的餐饮经验；
2.认同年年余老坛酸菜鱼经营理念和管理制度；
3.愿意接受年年余老坛酸菜鱼总部培训；
4.有一定的启动资金和想创业的决心；
5.有合适的经营场地及开拓市场能力；
6.具备一定的管理能力，能正确认知意识。
1、加盟商可以邮寄或电子邮件免费索取意都配套资料。
2、申请合作者的筛选与评估。
3、电话信函往来，跟准合作者深度沟通，拉近彼此之间的距离。
4、公司指导合作者进行市场调研、评估，初步达成合作意向。
5、意向合作者到总公司考察。
6、洽谈协商，签订合同，交纳首批货款。
7、合作商签订合同的同时，接受营销培训。委派2-3名技术人员，学习整体产品技术培训、样品制作等。
8、合作商店址的选择，租赁合同的签订。
9、公司提供的店面装修标准以供合作商作为店面设计装修的参考样本，具体标准以合作商所确定法人施工图为准进行装修。
10、市场运作首批进货。条件许可，总部派人员上门指导、培训。
11、正式开业。