南北鲜果超市加盟介绍
北鲜果连锁超市的出现能够满足消费者对商品低价、便利、时尚、诚信、高品质的需求,能够与当前综合性超市和水果摊的形式形成竞争,与传统的水果摊相比,水果超市很大的特点就是减少了中间环节。
南北鲜果连锁超市加盟
以较低的价格让利消费者,就会使消费者对水果超市不再陌生。店内整洁统一的水果超市正是以争取降低成本多销的方式吸引顾客。让消费者从直销中获得实惠,并且品质有提高/增加。
水果超市都要经过比较好的装修,给人直接的感受是:富有创意的店堂布置、比较亲近的超市化服务。水果超市要刻意营造的是一种“城市中的果园”的氛围。
与大型超市为增加顾客逗留时间,把生鲜类设在二楼相比,水果超市就在路边门市,更加方便顾客进出购买;而且经营灵活,新品上市可以及时上架;大型超市的水果由一些老板包专柜经营,他们要承担固定的扣点以及别的超市方面强加的费用,大大提高运营成本,而且新品上市要有货号才能上架,一般要拖延一段时间;一些超市由于没有专人管理,牌面上很多烂水果没有清理,让人没有购买欲望。
目前,北京社区居民购买水果的主要渠道为周边超市、社区菜市场、个体果蔬店,出现增加了新的水果消费渠道。一项统计显示,便利超市的规模达到100家左右,才能提高/增加状态。
其实,生鲜果蔬等必需品的供应一直是主管部门和市场共同关注的话题。数据显示,今年上半年,全市又有20家规范化菜市场完成改造。至此,全市改造和新建社区菜市场总数已达282家。与此同时,超市发物美京客隆等商超企业位于社区的门店也在不断加强生鲜果蔬的经营。京城某超市高管表示,水果超市在水果品类、价格方面的优势并不明显,所以应根据目标人群做出自身的优势。
水果超市跟大型超市相比更加人性化,能与顾客拉家常,增加互动,能让他们成为回头客,并且合格的口碑能在他们的亲戚、同事间传播。