商业街上米字旁韩国年糕火锅的创始人李女士就是众多创业者中的一员，在得知品牌开放加盟之后，毫不犹豫的选择了加盟。李女士在济南有很多家小吃店，还在济南代理了弹丸滋地和找茶品牌，并开设了多家分店。同时为了扩大经营，她在寻找全新餐饮项目的道路上不断努力，几经选择对比，终于确定选择米字旁韩国年糕火锅。据了解，欧美汇直营店的经营业绩非常不错，大约是70平米24个座位，每每到了餐点都会有人排队等餐，每桌每天翻台9-10次，平时工作时平均销售额在8500元以上，而周末两天销售额能达到1.1万-1.3万
对于米字旁的运营，北京将心注入餐饮管理有限公司的态度是，把它做成一种健康、有文化的常态生意。
如今，在北京将心注入餐饮管理有限公司每周除了固定时间接访上百个申请加盟人外，每天还会收到络绎不绝的项目咨询来电与上千网页咨询留言，公司表示这些来电会在时间被转接给相关项目的市场运营负责人员，对于网页留言也会在较短的时间内进行统计并电话回访，争取让所有对公司项目有意向的加盟商，都能够及时、满意的被答复。
除此之外，为了能够更好的照顾已经加盟的加盟商，北京将心注入餐饮管理有限公司还为这些加盟商们配备了一对一的专线客服人员，全天24小时帮助加盟商、运营者解答技术、管理、配货、营销等任何经营、运营问题，让您的加盟全程不操心。
服务品质上去了，营销手段同样不甘落后，对于米字旁韩式年糕火锅项目而言，它的互联网思维对加盟店的开业也起到了积极的促进作用，互联网的宣传，将线上的访问“流量”，转化为线下实体门店的消费“客流”，凡是在网上关注米字旁韩式年糕火锅的人都会被视为线下实体的潜在客户，纳入米字旁的分析数据当中，以此为参照在门店开业的时候，以就近原则制定出全面的优惠政策，进一步为加盟店吸引顾客上门。
据统计，自主创业的人数正在逐年上升，但是很多创业者却因为经营面积问题在商业项目的合作中受挫，从十几平米到几百平米的灵活面积设置，使米字旁年糕火锅立即成为人们追捧的对象。
不仅如此，为了进一步迎合创业者的需求，将心注入北京餐饮管理有限公司还会为每一位加盟米字旁年糕火锅的加盟人，提供科学合理的指导帮助，包括店面的装修设计、物料的印刷、店长店员的培训、标准化操作流程的制定等一系列的帮扶计划，使项目加盟无后顾之忧。同时，的营业实现目标，也是对加盟人很好的回馈。
除了政策上的扶持以外，米字旁年糕火锅的另一品牌优势表现在它的时尚化。由于，该项目的目标定位是以80、90后年轻人为主，自然少不了时尚化的设计，这种设计不仅贯穿在店面的装修中，同时在产品的定位上也被发挥的充分。
经典的口味、精装的门店，都是米字旁年糕火锅店的特色，这些特色也受到了年轻食客们的捧场，不论严寒盛夏，米字旁年糕火锅店门前的人头攒动，就足以说明其生意的不错程度。作为一个全国统一的餐饮连锁项目，米字旁年糕火锅店严选正宗进口食材，主打芝士、海鲜、部队、牛肉四种年糕火锅，汤底用料考究，选用上乘昆布以及四大名鱼“太湖银鱼”，搭配10余种调味料，精心熬制3小时，才可以满足滋味的浓郁纯正。值得一提的是，火锅内拉面全部为原装进口韩国辛辣面，劲道爽滑不含防腐剂，米家将“将心注入”的品牌态度发挥的充分。