一、市场分析：
1、酸奶市场大发展时期来临
酸奶，位居世界六大健康食品之一，属于益生菌发酵食品，已经成为全球乳品消费的新宠。在欧美，90%的人们只消费新鲜的巴氏牛奶和酸奶，人均每月食用酸奶 20-24千克。在我国酸奶产量亦是逐年增加，且呈直线上升趋势。近两年其产销量增长速度均高达40%以上，大大超过白奶30%左右的增长率。
2、消费群体，年龄不是问题。
Missmilk酸奶家族产品是以手工酸奶为主，零添加、零脂肪，富含活性益生菌，其产品满足的消费者群体广泛，涵盖了情侣、女性、儿童、学生、老人、家庭、商务等各类大众消费群体
二 、产品特色：
1、missmilk酸奶家族，强大的研发团队根据四季交替的变化，研发出不同的产品线，无论是雪化冰消的春天、骄阳似火的夏天、秋风瑟缩的秋天还是还气逼人的冬天，都会有新品上市。
2、9年来专注于酸奶行业的missmilk酸奶家族，已经成为行业内懂的酸奶的大师。在这里，除了传统的手工酸奶之外，您还可以看到missmilk酸奶家族较新的创意产品手摇酸奶、盆栽酸奶、创意炒酸奶、乌云冻酸奶、玫瑰酸奶、、
三、营销方案：互联网下的品牌营销能力，与腾讯微信，团购，微商户进行战略合作，打造智慧门店。利用支付宝，，大众点评，，外卖平台等，羊毛出在猪身上牛来买单，实现优惠让利。利用多媒体，打造家喻户晓的品牌传播效应，为门店销售提供广告支持。
四 、技术培训
1.理论性学习：进一步的了解missmilk酸奶家族的品牌文化，设备操作，营销管理。并能够直接在客厅与店主进行讨论交流，团队学习集思广益，互相学习能够吸取到更多的开店知识
2.实践操作：从无菌室-产品制作实践-店面运营实践整个过程全部齐全进行模拟训练，没开业先体验做老板，在多余的时间当中有更多的时间去思考
3.“学—教—练”式培训方法，全部开店需求整体培训，理论与实践相结合，同时进行
4.严格的考核制度，考核没有，继续学习，一直到达到标准
五、3种店型 低投入 高实现目标让创业更轻松
新族创业店：行走的鲜活酸奶工作站 外带+外卖
标准店：人气红的形象乐活酸奶店 堂吃+外带+外卖
尊贵世家店：情调与收银共存的休闲主题餐厅 堂吃+外带+外卖+定制
2007年missmilk酸奶家族在国内成立了一家手工现酿酸奶吧，并取名为“missmilk”意为“思念那时牛奶的滋味”，missmilk与品牌图案很好结合，体现了怀旧真情及自然和谐的生活新主张，充分向人们展示了全新的原生态的生活方式和概念。9年的时间，missmilk酸奶家族在全国有4000多家店面遍及31个省份和直辖市以及蒙古国乌兰巴托等境外区域，年营业额21亿元，多次荣获比较受加盟商满意奖，十大加盟创业之星等荣誉。
missmilk酸奶家族与全球500强美国杜邦集团建立战略合作伙伴关系，在产品研发、物料供应和终端运营方面提供全球扶持。新鲜是missmilk酸奶家族很大的要求，拒绝一切添加剂，力求很大程度提高/增加酸奶的鲜活品质。missmilk酸奶家族的产品是以手工酸奶为主，总共60大系列，300多种产品。分为酸奶、饮品、甜品、烘焙和冰激凌五大主题。
MissMilk酸奶吧是国内知名甜品品牌，其产品以酸奶和中式甜品为主，有牛油蛋糕、榴莲班戟等等，能满足不同消费者对于酸奶和中式甜品的需求。市场上有不少创业者非常看好这个加盟项目并决定加盟它，那MissMilk酸奶吧加盟总部扶持政策具体有哪些呢?
MissMilk酸奶吧加盟是一个小本经营好项目，很多创业者都可以轻松加盟成功，并且在这里收效多多。这个品牌拥有丰富的客源，每一位客源都可以为加盟商的收银提供根本上的扶持。MissMilk酸奶吧加盟店坚持“、健康、营养”的理念，严格确保每道甜品的食品安全，坚持选用原材料，绝不使用任何添加剂。生产环节全程一丝不苟，以严格的工艺和质量管控标准使甜品的出品质量得到提高/增加。正因为如此，“MissMilk酸奶吧”在将全新的配送服务模式推出市场以来，获得了众多专业人士和客户的广泛认可选择这个品牌加盟，您的创业之路会走的更加轻松，公司总部的支持会大大提高您的创业成功率。