民信老铺，地道的粤式甜品店，旅游不能错过的地方。门店算比较大，座位也够多；因为民信老铺名声太大，慕名来到佛山顺德来找民信老铺的人非常多，食客们来自四面八方，进门就感觉3个字:人真多！乌泱泱全是人，找个座位不是太容易。
民信老铺双皮奶成立时间悠久，经过长时间的岁月洗礼，现在的民信老铺双皮奶在制作工艺上更加先进，并且，民信老铺双皮奶并满足于双皮奶的制作与研发，现在，民信老铺双皮奶还积极的开创与研发其他品类的甜品。
双皮奶起源于顺德大良，民信和仁信是老品牌。民信老铺宽大敞亮，一个个小圆桌，墙上都是字画。有个牌匾说出了名字的由来，民乃国之本，信乃商者先。很喜欢这样的店铺，有情怀。所以可以长存成为老品牌。
“民乃国之本信为商者先”，民信老铺历史悠久，诚心度极高，墙上挂满了奖状。在大良街道面包甜点专业榜排名第二，这里服务态度合格，当然受欢迎的还是各类口味极好的双皮奶！点了很多高评分的，没有踩雷。不过可能点的太多了，吃到后面甜到腻了。炸牛奶这个甜品在很多地方也吃过，一直以为正宗的是里面牛奶很烫，结果在这家老店反而是温吞的。所以到底是不是要烫为标准，还是每家店风格不同而已？除了甜品也有一些简餐，大热天里进来吹空调吃东西很是享受。
民信老铺店面有两层，开放式厨房，挺大的桌椅相对来说是拥挤点的，不过也影响。不算大，干净卫生，装修也比较普通啦。用的桌椅其实就跟我们那的姜撞奶那种店的差不多，不会说特别有特色。可能是老铺的原因？没有刻意去装潢。