1、民国故事老火锅店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
2、拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，从开业至今还保持着拿号就餐和通宵营业的场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
3、民国故事老火锅凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的自有工艺炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
4、我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
5.代理商在所在区域独特经营，可以开自己的直营店和加盟店，在代理区域内的加盟费用和管理费都由代理商收取，公司总部绝不干扰!以达州代理为例，达州虽然只是一个二线城市，但是辖区依然很广阔，代理商将品牌影响力提高之后，可以发展直营店和加盟店，占领整个达州市火锅市场!这其中的优势可想而知!