1、技术培训：总部为加盟商提供以各种美味的制作、设备的运用、点单、收银、上菜、制作出品、菜品设置、价格定位、营销策划，运营管理，危机处理等一系列培训，培训方式包括直营店培训和上门驻店培训，理论联系实践，跟班实操，随到随学，学会为止。
2、运管培训：总部以制度化，表格化，流程化的理念设计各种运营流程和管理手册，经过简单培训，均能轻松自如控制成本，提升效率。
3、品牌优势：总部为冒哥儿冒菜加盟店提供全套CIS企业品牌形象识别系统，含文化理念识别系统、行为识别系统，形象识别系统。
4、店面设计：总部独特的设计理念，有上千家店面的设计经验，经过灯光灯饰、文化展板、颜色氛围营造时尚感觉，打造省钱的装修模式。
5、区域保护：总部对每个品牌实行限额、限区域加盟的保护政策，确保品牌的连锁发展。
6、紧急支援：总部为每个冒哥儿冒菜加盟店提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等系列支援。
7、后续技术：总部为冒哥儿冒菜加盟店研究并培训该品牌的后续新产品，新技术，并可应邀为个别门店提供个性化研发新产品。
8、物流支持：总部全天为加盟商提供即时响应式物流，为加盟店及时、迅速采购或发运各类开店物品、耗材。