毛家湘菜馆加盟优势
技术支持
总公司成立了厨师培训基地，负责为每个加盟店配备技术精湛的湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过毛家湘菜馆厨师培训基地的考核与发证后，再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
业务指导
总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。在此20天期间，培训师的交通费、食宿均由加盟商负责承担。
营运支持
总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《毛家文化》、《全国部分媒体宣传“毛家湘菜馆”资料汇集（一）》、《全国部分媒体宣传“毛家湘菜馆”资料汇集（二）》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。
物流配送
毛家菜专用料及副产品由总公司配送中心供应；炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司根据加盟商的需求进行供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。
毛家湘菜馆加盟介绍
毛家湘菜商标在工商局进行专利注册，后被评为“湖南省有名商标”。毛家湘菜还相继被eiPof8vu3ox经营协会、烹饪协会吸收为会员单位，并荣获“中华餐饮名店”“全国餐饮百强企业”“全国绿色餐饮企业”称号。毛家湘菜创立了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的毛家特色菜。
毛家湘菜多年的挖掘、整理和创立，毛稼饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。许多来韶山的客人，慕名到毛家湘菜店就餐，人们品尝着生前爱吃的家常菜等美食佳肴，追忆着的丰功伟绩，是一次难得的享受和心灵陶冶。
毛家湘菜餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化。以曾经生活战斗过的纪念地命名的包厢，装饰布局风格在保持“毛家”装潢文化的基础上进行了细节上的调整，既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳，又有安源厅的刚柔并济，遵义厅的安静祥和，还有延安厅的古朴拙雅……。
毛家湘菜馆加盟条件
1、热爱餐饮行业，接受总部统一管理，认同总部经营运作模式。
2、具有合法资格的法人或自然人，有合格的独立经营管理能力及商业信誉。
3、有正确的加盟理念、意识及协调能力。
4、拥有加盟特许经营连锁店所必需的资金。
5、对总部企业文化。经营理念、品牌风格有高度共识，并能积极接受“毛家”品牌文化、经营、管理等培训内容。
6、以加盟店为事业目标，有充分的时间和精力投入到加盟店的日常经营管理工作中。