马来西亚白咖啡加盟介绍
马来西亚白咖啡原产地在怡保(位于马来西亚北部),是移居到马来西亚的华人吴文清先生的祖父研制出来的。以怡宝白咖啡为出色、地道,作为怡保当地的一种特产。
白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量解决咖啡碱,解决高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡 因含量降到较低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。
白咖啡与普通咖啡
白咖啡与普通咖啡的区别在于:从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同,白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆,而且完全不掺任何杂质,因此味道比较纯正。在咖啡豆培炒过程两者也有不同,白咖啡是不另加焦糖以低温烘培(烤制)而成,而普通黑咖啡则是以煮或高温碳烤(炒)的方式生产,其炒出来的咖啡豆颜色会变黑,同时失去咖啡原有的风味。
白咖啡以低温烘培,保留咖啡原有的香味,解决高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,甘醇芳香不伤肠胃,低咖啡因含量既符合了现代人健康有助于调节体脂的要求,又避免了饮一般咖啡所带来的燥热烦恼为生活中的平凡更添一丝精彩。
现代快节奏的生活,让人身心疲惫,适当饮用白咖啡能缓解你的疲劳,松弛你紧张的神经,让你更有活力面对各种人生挑战。
适合人群:适宜于喜欢喝咖啡的任何人士。尤其适于以下人群:体质弱,免疫力低下,易患感冒人士;工作节奏紧张,常感疲劳人士。