1、品牌认知：详细了解麻辣火锅品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
2、加盟预约：申请加盟者与总部联系审核确定其加盟资格。
3、店址选择：总部将向加盟店提供选址方案，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。
4、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。
5、房产测量：加盟者需找专业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。
6、店面装修：总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。
7、员工培训：加盟商到总部培训中心接受强化培训，内容包括（经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。
8、广告宣传：由总部统一制定宣传方案，设计宣传品（开业前一周）。
9、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
10、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长。
11、运营调整：总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。
12、后期支持：总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。
麻辣火锅作为经典的美食美味之一，成为现代市场上受欢迎也为流行的美食小吃，不仅学生们喜欢吃，白领一族们也极其喜爱着这种味道。麻辣火锅产品齐全，新鲜美味，老少皆宜。
麻辣火锅经营产品丰富，包括氧动力概念麻辣火锅套餐、经典台式甜品、时尚饮品等四大特色招牌，自家经营，充分满足舌尖上的多重味蕾享受。
麻辣火锅精选谷类、肉类、豆类、纯热能等有机食材，经过营养科学配比，再由纯正蒸馏水高温沸煮，熬制出富氧、麻辣。鲜香的新式健康麻辣火锅，多重滋味个性组合自由选择，带您热情享受舌尖上的有氧运动!
底料：麻辣火锅拒绝添加剂，沿用原始养生中草药自有工艺，标准化适当比例搭配，使用次数严格把控，保留食物原有营养价值。
食材：拒绝深加工，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，麻辣火锅坚持以原生态菜品缔造新式麻辣火锅健康品质。
水源：麻辣火锅拒绝普通水，好的水源，标准化控制沸煮时间，确保食物营养物质的摄取状态及口感，还原食物新鲜色泽。
调料：根据不同消费群体的饮食习惯，麻辣火锅招商总部自主研发多款养生调味料，麻辣等。
1、加盟商要求是合法公民，拥有合法经营资格的创业者，人品端正。
2、认同“麻辣火锅”特许加盟连锁经营形式和加盟管理制度。
3、加盟需要拥有一定的资金实力，因为加盟麻辣火锅需要按照加盟政策缴纳一些费用，以及店铺租金、装修费用、还有其他费用，准备充足的资金才可以扶持店铺可以正常运作。
4、拥有适宜经营“麻辣火锅”的场所。
5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、拥有合格的商业信誉，独立管理团队的经营和期望。
7、要求加盟商热爱该行业，同时具有品牌意识，并且有长远的发展眼光，善于经商。
1、可以电话、手机短信、Email或者是网上垂询留言的方式进行意向垂询，务必仔细浏览91加盟网网上及麻辣火锅加盟手册。
2、加盟商确定有加盟创业意向后，进入意向洽谈阶段。
3、经过详细洽谈后，前往麻辣火锅加盟总部签订《加盟意向书》，在麻辣火锅总部的大力协助下，进入到店面选址阶段，包括环境评估、商圈评估、店铺评估三项。
4、选址完毕后接着签订《购货合同》，麻辣火锅加盟商需支付一定数额定金，并自行申请营业执照，麻辣火锅总部则提供出符合店面规模的设备规划。
5、进入店面装修阶段后，按照麻辣火锅加盟统一装修风格，对店铺整体视觉形象进行装修施工。
6、在培训阶段中，理论与实践的想结合，让加盟商掌握基本的洗涤技巧、店务规范管理、日常经营技巧等（整个培训内容包括：品牌文化、前台礼仪、洗衣知识、污渍处理、精洗技术、熨烫技术、设备保养、运营管理、行销方法），整个培训时间为7至15天左右。
7、培训结束后签订《特许经营合同》和《售卡协议》，至此获得麻辣火锅品牌使用权，在加盟商店铺装修结束后，电话通知总部发放设备，会有技术人员及时到店进行设备的安装与调试。
8、所有准备工作完毕后，便可及时开业，总部更是大力扶持加盟商开业运营，提供到店指导、跟踪指导、后期扶持等，确保每位加盟商都可以顺利开业。