迈卓牛排房

迈卓牛排房总部
餐饮 牛排
全国门店110
意向加盟655
申请加盟264
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迈卓牛排房加盟优势

  1、店铺选址支持:迈卓牛排房公司根据客户的需要派市场专员到实地配合客户筛选评估店面地址。
  2、店铺装修支持:迈卓牛排房西餐公司将派装修设计专员到实地去设计店铺装修图稿。装修期间,公司将根据实际情况派装修质量督导人员,配合监督整个装修进度和质量。
  3、店铺营运所需部分物料支持:豪佳客西餐专用设备(餐具、刀叉勺、组合煎烤炉、铁板)和全套员工服装。
  4、迈卓牛排房西餐人员招聘的支持:门店所需服务人员由总部招聘。
  5、开业初期培训支持:开业前,迈卓牛排房西餐公司培训部将组织给予餐厅员工系统专业的岗位培训。
  6、开业运营方案支持:公司企划部将配合客户,根据当地实际情况出台一套开业营销方案,并配合监督活动的执行。
  7、装修指导支持:提供品牌形象完整的识别光盘,让您的店铺标准化的落地完成
  8、专业选址支持:团指导考察选择优佳的开店地址,提高/增加消费人群的很大化
  9、核心技术支持:较好技师亲自指导培训,让您拥有专业的加盟技术
  10、系统培训支持:运营为您进行全面立体式的品牌运营课程培训,让您成为行业
  11、运营工具支持:提供全国运营指导手册,强大的系统体系为您护航

迈卓牛排房加盟介绍

  MANZO,在意大利语中是牛肉的意思;而迈卓则寓意着锐意进取,拥抱梦想与热情。迈卓牛排,面向中高消费者,提供正统牛排套餐和时尚精致的西式美食。针对不同人群,有不同价位套餐供以选择。是年轻潮人时尚族群的爱聚会餐厅。
  迈卓相信只有品质合格的肉类才能做出美味的牛排。迈卓采用严格的标准挑选高品质牛肉,和当下季节鲜美的食材制定菜谱,加以精心制作,并配以上好的酱汁,使得各式牛排都拥有令人难忘的独特美味!再配合令人垂涎欲滴的前菜、沙拉、甜品、佳酿,让食客回味无穷。
  牛扒的生熟程度,在西餐中称"几成熟".
  3成熟(RARE):切开牛扒见断面仅上下两层呈灰褐色,其间70%肉为红色并带有大量血水。
  5成熟(MEDIUM):切开牛扒见断面50%肉为红色,带少量血水。
  7成熟至全熟(WELLDONE):切开牛扒见断面只有一条较窄的红线,肉中血水已近干。西方人爱吃较生口味的牛扒,由于这种牛扒含油适中又略带血水,口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟,因为怕看到肉中带血,因此认为血水越少越好。影响牛扒口味的因素很多,如食用速度,当牛扒上桌后,享用牛扒的速度可以决定牛扒是否好吃。因为牛扒中既有牛油又含血水,温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。将牛扒切成小块、粗略嚼几下便吞咽是常见的吃法。吃牛扒讲究火候,而并非享受酥烂口感,这也是在西餐中炖牛肉和煎牛扒的区别。另外,餐具也会影响牛扒的口味。吃牛扒的刀一定要锋利,有时由于餐刀不够锋利直接引起您对肉质的怀疑。因此,在吃牛扒前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外,配汁对牛扒口味的影响也很大。

迈卓牛排房加盟条件

  1、具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
  2、具有一定的商业背景和经商经验;
  3、熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、具有一定经济、加盟实力;
  5、具有合格的商业信誉及品德;
  6、具有合格的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;
  7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;
  8、认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。

迈卓牛排房加盟流程

  1、合作咨询:
  以电话、传真网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料
  2、合作申请:
  填些合作申请书,确认相关事项
  3、实地考察:
  到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流
  4、资质审核:
  总部对合作者提供资料进行审核,确认合作者的合作资质
  5、签订合同:
  双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
  6、经营确认:
  合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
  7、技能培训:
  合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
  8、店面装修:
  总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
  9、开业筹备:
  领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
  10、运营指导:
  总部专业人员协助开业,并长期进行跟踪指导及营销辅佐。
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