螺中王螺蛳粉以弘扬中华美食特色文化为使命，奉行“共同成长，共同分享”的企业理念，倡导“求实、合作、诚信”的企业文化氛围，凭借独特的产品优势、品质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供地方特色、健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食，成为深受全国广大消费者青睐。
闻着臭，吃着香!除了臭豆腐也许就是螺中王螺蛳粉了。每个人对味觉感受的基因不同：“你觉得螺蛳粉的臭是一种独特的香，可是我感觉就是纯粹的臭--就像你觉得香菜味儿很恶心，可我觉得特别香一样!”
螺蛳粉是广西柳州的名小吃，螺中王螺蛳粉软韧爽滑的米粉加上酸笋花生油炸腐竹等配料，搭配辣而不火香气诱人的红油，一起融合在由螺蛳猪骨香料等精熬的螺狮汤里。成熟且严格的标准系统，环节层层把关，细节之处做足功夫，才能还原地道风味!
螺中王螺蛳粉选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。实用于采购不到螺蛳的季节，商家常用的原料，更适于现今80后、90后后轻一族的时尚口味需求。
公司本着协作，发展，共赢的经营理念，走特色餐饮经营路线，以“用心做好一碗粉”的经营宗旨以螺中王螺蛳粉为主打品，深化连锁经营战略。未来的发展，公司将秉承服务入微，品质长佳，永续改进，顾客满意、经营方针，全力将螺中王打造为全国很受欢迎的螺蛳粉品牌。公司立志专心、专业、专注在餐饮的细分领域做出成绩，在餐饮市场这个万亿级别的市场中崭露头角，成为一家伟大的、受人尊敬的、对社会有价值的餐饮公司。