汤料在结合元代宫廷秘方的基础上，较新研发出的“蘸不绝口”系列火锅蘸料调味品：其原料选用芝麻、品质腐乳和内蒙古原始草原韭菜花，并加入了中药萃取物进行调味。根据不同口感，又加入了红椒等调味品，使用传统石磨手工磨制，口味醇香，正宗独特。傻厨笨哥蒙式火锅在涮食过程中可以提鲜解腻、增加食欲，是领略蒙古族民族传统饮食文化和草原风情的美味佳肴。
韩式炸鸡料是在继承传统、挖掘元代古方，结合当代人的口味及饮食习惯，开发研制而成的新一代火锅汤料产品。该汤料营养丰富、色鲜味美、配料考究、工艺细繁，如配以内蒙古所产羔羊肉涮食，味道优佳。傻厨笨哥蒙式火锅食用时无须小料，是家庭和饭店的理想选择，也是馈赠亲友的特产礼品。
韩式炸鸡有传统的特色形象，使得品牌发展更具个性化魅力。物以稀为贵，韩式炸鸡销量绝非问题，韩式炸鸡蘸料的味道，提高了餐厅用餐高峰期的客座率，超高翻台率让你赚的钵满盆满。
经市场调查分析看出，市面上越来越多的炸鸡店选择了放弃，改行做了。但是不要忘了，炸鸡的消费群体很广泛，老人小孩，学生族、工薪族都很喜爱，问题不在消费者身上，那么导致这一结果的原因就在于传统炸鸡的经营方式。炸鸡蘸料料就看准了这一市场需求，抢占了市场先机，得到迅速发展和壮大的。
君驰雅洁餐饮管理有限公司是一家经工商、税务、卫生、劳动部门核准注册，以品牌加盟为主的餐饮服务管理公司。 自2007年以来，先后在望京、五道口等地运营了多个韩式炸鸡店都取得了合格的经营。公司实力雄厚，拥有专业的韩式餐饮食品研发队伍，长期致力于研究韩式供餐的新需求，实行产品质量标准化，生产流程标准化，卫生清洁标准化，并且依托加盟连锁经营，成立了专业的物流配送中心，与优异的管理团队、高素质厨房技术人员及充满热情的餐厅服务人员，共同组成了一个很好的集体。 “卫生、营养、快捷”是我们的经营方针，“服务广大基层员工，做系统化的加盟管理者”是我们的经营理念，我们追求的目标是：“永争优先”，并坚持不懈的学习、改进和创立，立志弘扬世界各地的餐饮文化和探索现代科学结合人性化管理的新模式。 “您的满意，我的追求！”是公司的服务宗旨，君驰雅洁餐饮将紧紧围绕以客户满意为荣为己任，积极发挥我们的餐饮服务优势，不断的自我优化，自我改善，为客户提供高标准的好的餐饮服务。