产品是餐饮店生存的扶持，产品设计首先是针对于市场考虑，同时还符合于餐饮的流行趋势，以下几点是产品扶持：一是产品不错的适应性，适合于男妇老少不同人群；二是产品的营养健康，加上经营场所的卫生明亮，既满足于人们的日常三餐需要，又体现出现代餐饮营养诉求；三是产品在营养性突出的同时，又是特色和美味的；四是产品在目前市场上是新颖的，无可比拟的，而且其核心产品营养彩面，经过了漫长的研发阶段和数以千次的试验论证，在市场上、行业内都较难被模仿，从而确定的产品的独特性，再加营养的论证和名气部门的检测，产品不论是在营养上还是在本身魅力上都是独特的和具备竞争差异化的！
2 让轻松化
经营外婆面庄是轻松的，无需专业的管理、无须高超的技术、无须行业经验和餐饮背景，一切让我们为您考虑：专业技能培训、协助店面选址、统一店面VI设计……都由我们来完成。您只需维持店内的持续，做好单店的财务工作就可以了，所以加入外婆面庄，不再累。
2 让经营无淡季
经营无淡季是任何企业所追求的，但并不是所有类型的餐饮企业都能达到的，在此科学的定位（定位于大众市场，满足于全部群体）、合理的产品系统设置（面条，具备普遍性的食品，套餐，比较快捷的时尚中餐，多种口味多重选择）、完善的产品开发机制（经营的过程即是产品开发和创立的过程，一年四季均有新品推出，新鲜、美味无极限），从而确保全年持续经营，没有明显的淡旺季之分。
2 让管理标准化
解决困扰中式快餐难以解决的一个问题：对厨师依赖度。外婆的产品实现了标准化、规范法操作，任何人都可以是厨师。其次，对店堂装修、布局管理实现了标准化，解决了目前快餐行业“乱、脏”的现状，提升了服务、管理水平，满足了现代人对就餐环境、服务水平的要求。
传统的一般面条它就是面粉做成的，成分就是碳水化合物，蛋白质含量也只在7%-10%之间，而人体所必需的维生素和微量元素和其他纤维素，却无法满足。而蔬菜和水果正好富含以上营养素，从膳食科学和营养学上来说，两者间是优佳的互补。 在吃一份蔬菜面条时，就等于吃其面量数倍的新鲜蔬菜。从而使人体获得的营养更均衡和全面。 蔬菜和水果榨汁后纤维素、微量元素不会流失的，而且温度在零上4-100度其营养素是是流失不了的。由此，一种全新的面条理念——果蔬营养彩面，在外婆面庄推出！！
1、具有独立民事行为能力的单位和个人 。 4、开店地址经总部评估同意，正确选择店面的地址是成功的关键步骤之一。
2、热爱餐饮事业，具有一定的商业理念及服务意识，愿意参加各项培训。
3、认同“老外婆面庄”的经营理念、企业文化、经营方式和管理模式
5、具有相应规格的店的加盟与经营所具备的资金能力。
6、装修风格，物品购置符合总部要求，以便提升加盟店的形象。
7、经营、服务符合总部的品质核定要求， 能维护品牌的统一形象。