米粉，是汉族的特色小吃之一，特别是在我国南方，十分受追捧。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。在有一家老米粉店，引起口味与实惠深受广大消费者赞赏，那就是辣堂赣江西米粉连锁店。
辣堂赣江西米粉连锁店，从更早的菜市，到现在的龙隐桥旁，李大姐已经卖了三十几年的米粉了。不管地点怎样变换，始终都有一帮忠实的粉丝跟随着他，搬到哪里，大家就吃到哪里。辣堂赣江西米粉连锁店，现在，每天早上七点开始，大家都会不约而同地来到排队买米粉。更被评选为"人论坛"里更受追捧的米粉店。
辣堂赣江西米粉连锁店，到现在，经过国内多家电视媒体的采访。同时，辣堂赣江西米粉连锁店被本地更论坛人论坛评选为更受追捧米粉店。这些，都体现在人们心目中的地位和名气，相对是杠杠的!
辣堂赣江西米粉是广西桂林特征的米粉店，经过了几代人的沉淀，辣堂赣江西米粉技术不时晋级，工艺不时求精，辣堂赣江西米粉在选材、配料和烹制方面积聚了丰厚的经历。辣堂赣江西米粉在2015年的众多食客的针对螺蛳粉的评选中，博得了群众食客的喜欢。辣堂赣江西米粉更被评选为“桂林人论坛”里喜爱欢送的米粉店。
辣堂赣江西米粉品牌源于传颂中外的山水甲天下的桂林，在大连、南宁、茂名等多处曾经有了加盟店。桂林米粉是历史悠久的小吃，以其共同的风味远近出名，而辣堂赣江西米粉做为桂林米粉中的出色代表，辣堂赣江西米粉愈加讲究，粉白、细嫩、软滑、爽口，卤水香浓，是男女老少都爱吃的经典美食。辣堂赣江西米粉作为餐饮的一种，即能够当做一款美味的小吃，也能当成可以饱腹的正餐，深受消费者喜爱。