1、核心技术：乐派骨中餐特色主打砂锅系列是御厨孙奥州先生历时三年，经3位高标准营养师科学配比，用17味名贵，200000人入口调试，精心研制的。主打千张简骨砂骨目前年销量30万份。
2、形式新颖：特色砂锅涮菜再搭配热菜，开创餐饮行业新格局，可以满足不同就餐需求的群体。乐派骨中餐创的品汤的四部曲，既保留了传统火锅的饮食文化，又让食客体验到就餐的乐趣。
3、产品定位：乐派骨中餐老少皆宜，大众消费，迎合政策，是市场消费主流。
4、品牌理念：乐派骨中餐产品所倡导的营养，健康是未来餐饮市场发展的趋势，除了为食客提供味觉上享受，更能满足人们对健康，养生的需求。
5、店面风格：御用国内设计师AlstonLee，多种装修风格(欧式，经典，时尚，复古)将乐派骨中餐产品文化与就餐环境很好结合。
6、品牌效应：乐派骨中餐与全球一线商业地产巨头万达，，银泰等战略合作，与为邻，与智者并肩，尽显国际品牌风范。
7、经营管理：专业团队，二十多年餐饮运营经验，近千家乐派骨中餐加盟店实战管理心得，一百多位品牌店与技术督导，用经验和实力说话。