1998年，辣妹子食品股份有限公司正式创立，公司总占地面积622亩，固定资产41000万元，职工1000多名，年销售额近10亿元，下辖3个全资工厂和1个销售公司，已发展成为集农副产品深加工、销售于一体的现代化食品企业。
辣妹子饮料要产品包括速冻玉米食品、玉米传统食品、玉米汁饮料、玉米花丝功能饮品、玉米休闲食品等5大系列200多个品种。2012年，又推出天景玉米升级产品——先诺玉米（速冻、真空包装版），以及大红罐玉米汁、天景真空包装玉米等新产品。在全国31个省、市、自治区设有销售网络，产品辐射国内680多个中等以上城市，除了贩售鲜果茶饮之外，更是加入了奶昔，咖啡，布丁，法式布雷，港市小吃，港市甜品等，以提升品牌竞争力，这种采用复合式经营模式，能避免单卖饮品，冬季业绩下滑，单卖甜品，夏天没有客人的困窘。让经营者得以全年赢利稳定。
辣妹子食品旗下现有两大品牌：辣妹子品牌聚焦辣椒产品，菓子美品牌聚焦果肉产品，如同两辆并驾齐驱的航母，引路着辣妹子驶向更为光辉灿烂的未来。辣妹子人恪守品质、追求不凡，所生产的辣椒酱、桔片爽已成为行业代名词，深受广大消费者的欢迎。
公司秉承“用心塑品质，创立迎未来”的宗旨，不但致力于生产健康、美味的食品，而且肩负引路行业未来的使命，对于辣椒产业的整合与罐头产业的崛起有着义不容辞的责任。