龙门鱼府火锅

　　一、鱼——绿色、营养时尚
　　鱼，席宴主肴。自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。“年年有鱼”象征生活美满；而“鱼跃”更蕴含“学职升迁，财运两旺”的美好寓意。“鱼之味，百味之味；食之鱼，百味无味”。鱼有开胃健脾、顺气补脑、活血养颜、有助于调节体脂之结果。鱼富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，属于低脂食品，更易人体吸收。并且鱼类对生养环境的敏感性决定了她的绿色健康结果。
　　“鱼府”传承“特色美食，财富大众”的发展理念，取材于众多淡水鱼系且以专业精深的烹饪技能和制造的食疗自有工艺经多年潜心钻研开发出味通南北、四季皆宜的鱼系菜品，菜系味型醇和厚重、浓郁温和，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成份的流失，汤鲜味美、菜品丰富，深受广大消费者喜爱。
　　二、专用底料——吃了不上火
　　“鱼府”采用46味中药、香辛料和28种专用调辅料依民间养生自有工艺经数十道加工工序数十种专用纯植物油底料包，食无药味永吃不上火。植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖；同时，配以专用蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。多味型 “一次性”锅底料包，让消费更加卫生、合格。
　　三、多种锅底——特色口味、更能一饱口福
　　“众口难调，特色为上”。“鱼府”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。公司味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比鱼府菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。
　　四、经营模式——展现品牌风范
　　适应面广的经营模式：鲜活鱼现点现杀，整鱼下锅消费透明则更能符合现代消费需求，厨房加工区透明，操作干净卫生可供顾客参观。更能体现品牌优势，同时多品种鲜活鱼高、中、低价位均有可供消费者自我选择，既上档次，价格合理更能适应不同消费者的消费需求。
　　可操性强的管理模式：加盟商无论是否从事过餐饮业，加盟后依托公司专业的精英团队和多年积累并稳固成型的专业、规范的现场营运管理模式，加盟商对现场的所有管理环节一目了然。
　　五、季节、区域菜系——让您四季有主推
　　鱼府厨政研发中心在菜品上打破传统火锅菜品基本不变的格局，更加丰富、符合现代生活质量的需求创立、求变，推出一系列健康、绿色、美容菜品，现已推出靓汤全清锅菜系、滋补全鱼菜系、一鱼多吃、每人美套餐、鱼宴、养生鱼羹、养生面块等多种菜系。加盟店可根据不同地域，不同季节自行选择。
　　六、时尚、典雅的装修，更具文化内涵

　　鱼府是鱼系菜品的总汇，是以鱼为主打的时尚食府。其装修古典与时尚结合，并赋予鱼跃的品牌文化，更具风味。在吃鱼的同时能享受快乐的文化大餐，让您在一饱口福的同时还能领略到风采、精神、其乐融融，更具市场潜力。

　　龙门鱼府加盟优势：
　　
　　1、品牌优势
　　
　　龙门鱼府品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更提高/增加产品质量，产品深受消费群体喜爱。
　　
　　2、产品优势
　　
　　龙门鱼府品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
　　
　　3、技术优势
　　
　　总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供难得的技术指导，提高/增加加盟店的市场竞争力。
　　
　　4、培训优势
　　
　　公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。
　　
　　5、服务优势
　　
　　紧密型的合作关系和运营管理体系使“龙门鱼府”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
　　
　　6、加盟优势
　　
　　加盟龙门鱼府您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以正常经营，加盟有特色。
　　
　　龙门鱼府加盟支持：
　　
　　前期筹备：
　　
　　◆要求由加盟商提供所开店城市的商圈，开店城市的消费情况，所选店面的位置及周遍情况简介。
　　
　　◆相对加盟意向较强的加盟商，要求提供本人资信说明个人简历，并填写加盟意向调查表。
　　
　　◆与加盟商签定加盟意向后，我方派相关人员到加盟店作实地考察。
　　
　　◆在与加盟商签定特许加盟合同后，要求加盟商派2-5名人员（大堂经理、调味师等）到公司接受15-30天的专业技能培训。
　　
　　◆我方营建部针对加盟店作店面设计（就限门头和厨房），并在7-15日内将相关图纸交与加盟商。我方营建部派人至加盟店作装修指导。
　　
　　◆我方营运部根据调查人员提供的消费指标制定出理论上的加盟经营分析。
　　
　　◆我方派人协助完成加盟店人员招聘工作，实践前期筹备直到顺利开业。
　　
　　◆加盟商于开业前20天与我方签定物配合同，我方营运中心根据加盟经营分析，制定出前期所需各类物流配送的数量与额度。
　　
　　◆我方企划部门于加盟店开业前，制定出宣传方案交于加盟店。
　　
　　◆我方所提供手册：管理手册、加盟手册、营运手册、员工手册、厨房手册、培训手册。
　　
　　后期管理：
　　
　　◆公司总部企划部提供开业庆典的方案，有偿配送宣传资料。
　　
　　◆公司总部支持小组作1-3个月的营运支持，并在当地加盟店现场培训服务人员。
　　
　　◆公司总部物配部按加盟店的需求配送相关物品和公司指定配送物品。
　　
　　◆公司总部营运部不定期到加盟店作营运巡视辅导。
　　
　　◆公司总部企划部在针对加盟店的要求，协助策划相关营销方案。
　　
　　◆公司总部企划部在全国投放广告宣传，以支持品牌效力，资源共享。
　　
　　◆对加盟店每月的营运作成本分析及营业业绩评估。
　　
　　◆针对加盟店营运中存在的经营困难，我方相关部门随时配合解决。
　　
　　◆公司总部向加盟商提供新技术，新产品，新信息。

　 　鱼府火锅终生制加盟！
　　鱼府始创于2003年12月，自开业以来便受到各界好评，2005年8月天韵餐饮文化有限公司正式成立，并面向全国进行加盟。现已是一家集菜品研发、自主经营和加盟为一体的多元化企业。公司现有直营店三家，并配套了完善的支持扶持系统。公司现拥有加盟管理中心、运营管理中心、厨政管理中心和行政管理中心等四大管理中心及一支高素质、率的管理团队。
　　鱼府主料取材于各种鲜活鱼类，采集民间食疗自有工艺，萃取46味中草药和28种专用调味品，博众长、提精髓，创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油新派鱼宴，做到了食不上火、味通南北、老少皆宜。
　　从直营店的成功运作到加盟店的有序运行，直营和加盟的业绩直线上升，同时也让鱼府品牌在全国多城市受到顾客及加盟商的肯定与青睐，这也证实了鱼府的优合格品质和无限的市场潜力，现鱼府品牌已全面向市外发展，并在全国众多城市落户生根。相信有鱼府品牌的根基，他一定会在全国各地开花结果，绽放光彩！

龙门鱼府加盟条件：
　　
　　◆拥有一个较佳的口岸、地处商业中心或繁华地区店面、有一定的停车位置、交通方便。
　　
　　◆具有开设龙门鱼府火锅加盟店的经济实力和加盟实力。
　　
　　◆具备较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对经营管理具有基本概念。
　　
　　◆对加盟店的经营管理能保持全身的投入，能接受持续的提升训练。
　　
　　◆具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
　　
　　◆能自愿接受总部的管理培训指导，有合格的商业信誉。

龙门鱼府加盟流程：
　　
　　1、加盟咨询
　　
　　请致电龙门鱼府总部了解详细的加盟政策。
　　
　　2、项目考察
　　
　　考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
　　
　　3、填写申请
　　
　　提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
　　
　　4、签订合同
　　
　　总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
　　
　　5、店址选择
　　
　　加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
　　
　　6、店面装修
　　
　　加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
　　
　　7、人员培训
　　
　　加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
　　
　　8、开业计划
　　
　　总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。
　　
　　9、开始营业
　　
　　总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。