乐椒铁板厨房中的铁板烧起源于日本，拥有悠久历史，早是由日本的西餐发源而来，由此产生了厨师以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作的一种西餐和中餐的结合，是所有食材在食客们眼前烹制，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。后来这一饮食文化传到台湾，经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，因故称为法式铁板烧，且作为一项新兴的时尚饮食形式，应用于多种类餐饮行业。
乐椒铁板厨房是一家以铁板为主的时尚快餐品牌，客人围绕在铁板前面，自己动手制作美食，亲眼看到美食由生到熟的整个过程，乐椒铁板厨房根据自己口味自行添加，边看、边拿、边闻、边吃的DIY烹饪，市面上不多见的自助式铁板快餐品牌。
乐椒铁板厨房是一个能缔造财富的项目，在口味上占据行业主流，铁板厨房这样的品牌注定能打动万千消费大众!乐椒铁板厨房加盟店市场适应性强，赢利能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的赢利空间。乐椒铁板厨房让人们品尝美食的同时，更有不一样的就餐感受，真正做到美食多重享受。
乐椒铁板厨房时尚美味，只需要百姓价格便可购买，给人们带来更多特色的美味。乐椒铁板厨房招商加盟公司希望可以让顾客获得更好体验，因此推出的这种就餐形式，让无数人可以进行更加有趣的尝试。
成功总能得到青睐者，乐椒铁板厨房的简单美味得到认可，多少创业者感觉这个项目新颖有市场，前景无限。在多次恳请，诚信相邀中，乐椒铁板厨房走进了餐饮市场，如今铁板厨房快餐店陆续开业，从营业结果来看，这个项目可行是因为它符合大众的需求。