1、加盟申请：来电来函咨询，并到辣椒树湘菜总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
2、签订合约：双方签订正式加盟合同书，加盟意向辣椒树湘菜总部交纳合同款，总部为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。
3、店面筹备：辣椒树湘菜总部有人负责指导专卖店，进行统一标准的店面装修和店内布置。
4、开业指导：辣椒树湘菜总部对加盟商的员工现场招募及培训、人员编制以及定位，经营手续办理，经理经营管理系统等方面指导建议。
5、物流配送：辣椒树湘菜总部有专业的物流合作伙伴，及时将产品配送到你指定地点。
6、正式开业：辣椒树湘菜总部会派专业督导人员上门指导货品上柜，提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销方案。开业后总部的售后服务和营销指导紧随其后，并实时用远程监控系统跟踪专卖店的动态。