1、协助选址与评估：
泸家妈妈西餐总部加协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调研，评估其开店的可能性。
泸家妈妈西餐总部调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传作用及营业额预估等数据，供总部与加盟商确认。
2、统一的专业设计：
为了确保泸家妈妈餐厅的统一形象，餐厅的设计将由总部专业设计部门及外包商共同完成，并有偿提供完整的设计图纸。装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
3、统一设备采购及原物料配送
泸家妈妈餐厅为了确保餐厅食品的出品品质，总部将统一机器设备的品牌、规格及型号，加盟商将在公司规定范围内自行购买。加盟店将根据店内库存的需求自行订购原物料，采购标准包括：
a、对于产品品质起关键性作用的精料及进口原物料，将由泸家妈妈总部的物流中心有偿提供，原物料的订购单价全国统一;
b、自采部分的原物料由加泸家妈妈盟商根据总部的自采标准进行购买;
c、泸家妈妈总部将根据餐厅所在城市协助加盟商确定物流配送渠道，其相关的物流管理及运输费用将由加盟商自行承担。
4、人力资源的协助
开业前：总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
开业后：总部无偿派遣2名辅导经理驻店辅导经营一个月。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持。
5、不断的职业培训
开业前：泸家妈妈总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训，培训时间总计约30-45天。
开业后：泸家妈妈总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程，定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通。
6、营运辅导和协助
开业前，泸家妈妈总部有专业的开店小组，负责整合各职能部门协助开店工作，提高/增加餐厅顺利开业。
开业后，泸家妈妈总部营运督导人员将定期到加盟店进行督核指导，定期与加盟商召开经营研讨会，协助改善餐厅经营状况。
7、协助宣传与促销
开业前，泸家妈妈总部将结合餐厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。
开业后，泸家妈妈总部将根据加盟店上缴的1%的广告基金，统一规划安排城市及全国区域内的广告宣传活动，专款专用。
8、食品的研发
泸家妈妈总部的食品研发部门将迎合市场需求，对食品品种的组合进行规划，根据市场变化确定食品品种的更新与淘汰，不断进行新品的研制，提高品牌的市场竞争力。