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品牌上——伶俐烧串以“烤串精专”为定位,“只做烤串,做好吃的串”,产品品类精简实用,专业到位,把特色发挥到同时,能降低合作者的运营成本和操作难度;
口碑上——伶俐烧串10余年的经营历史,作为知名烧烤字号被众多京城食客口口相传,全国性美食网站海量合格风评,有粉丝有字号,随着伶俐烧串已启动品牌化运作及全国性广告投放宣传的开展,更能引发消费者强烈的品尝愿望,对销售业绩的提升有相当大的助力;
风味上——伶俐烧串源自首善之都,以“老北京烤串”为风味背景,更加入创立元素,清新原味卓然不群,健康电烤更具特色,成功解决了口味标准化问题,避免了烧烤环境污染问题,成功开辟了时尚街头烧烤新店模式。
伶俐烧串>
作为京城口碑的名吃,十余年前,伶俐烧串另辟蹊径,前瞻性摒弃被城市列为黑名单的碳烤方式,“环保封闭电烤,健康原味零添加”之特色,与盲目追求“重口重味”的其他烧烤形成鲜明区别。
伶俐烧串强调“恰到好处炙烤出食材本身的鲜美和原香”、“健康的、原味的、纯粹的烧串”,受到广大顾客的一致推崇,成功创造了“顾客天天盈门排队抢购”、“5㎡单店日销破3000串”的销售,历经百万食客品评、一度荣登百度烧烤口碑排行前五名,被众多美食爱好者推崇为京城有品尝价值的“标志性”特色美食。
1.只要认同伶俐烧串品牌经营理念,愿意诚信经营、勤劳务实者,无餐饮从业经验者亦可。
2.店铺面积要求5㎡以上,店员及后勤人员2至3人即可;
3.前期具备启动资金2万元以上即可营业(包括房租、店面装修、设备物料、总部技术支持及品质提高/增加金),非常适合小本经营、渴望稳步创业的人士。
4.特别的,为方便全国各地朋友的顺利经营,设备物料可在总部指导下自行购买,也可要求总部帮忙向厂家订购。