长春徐记食品有限公司是新近成立的一家集研究、开发、生产销售的直营式现代熟食企业，“辣哈哈麻辣鸭脖”是长春徐记食品有限公司推出的个美食品牌，公司拥有 “辣哈哈麻辣鸭脖”的全部知识产权，辣哈哈麻辣鸭脖主要产品为：辣哈哈麻辣鸭脖鸭系列、辣哈哈麻辣鸭脖海鲜系列、辣哈哈麻辣鸭脖素菜系列。
公司一直坚持以生产的、卫生的、健康的环保休闲食品为目标。以“努力、科学管理、独到经营”的原则，做到好的服务、合理的价格，同时选取品质专用料、精选原料，并采用国内先进的生产加工设备，为消费者提供好的环保休闲食品。
辣哈哈麻辣鸭脖采用盒装氮气保鲜，这样的鸭脖子是健康、美味不易散的。不管何时时间买到手的都是新鲜的，你如果要问这可是不少吃货网友吃货亲测推荐的美味。
辣哈哈麻辣鸭脖鸭脖分正辣、微辣、不辣三种，没有过于浓重的草药味道，与品牌相比，辣哈哈麻辣鸭脖出品的鸭脖子，以及各色产品都更值得回味，不仅辣、麻、细细回味还有鲜香的味道留于口中。这种浓郁的鲜味，加上鸭脖子的劲道、鸭肉的肉香，这一份鸭脖子才真正是值得回味的。
辣哈哈麻辣鸭脖鸭脖采用千年古方加以现代科技，它用近三十多中中药材及香料，它虽然香辣，营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质，维生素，维生素B等多种营养成分，中草药具有补脾益气，润肺止咳，清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
“我们用心，让顾客安心”是辣哈哈麻辣鸭脖公司始终不渝的目标，在倡导绿色健康美食的今天，长春徐记食品有限公司推出的辣哈哈麻辣鸭脖系列已经被长春的中高端消费者所喜爱和认可。