蓝夫日式料理始终坚持以人为本，诚信至上，宾至如归，持之以恒的宗旨，以菜品丰富，味道 独特和宾至如归的原则服务于大众消费人群，并不断开拓和创造，形成一套完善的经营与管理模式。
廊坊市蓝之夫餐饮已有多年从事西餐生产与销售的经验，和多家的直营店的实战经验。推出加盟是为了满足广大中小加盟者加盟西式快餐的需求。
蓝夫日式料理现如今已拥有一批成功的店铺，愿接受广大加盟者的检验。西餐店智慧之选少则十几万，多则几十万，初入行者首先要对此行业有一个初步的了解，我们愿意为您出谋划策，指点迷津，分享我们成功的喜悦。
蓝夫日式料理总部为加盟者提供免费上门选址和评估，统一装修、统一的设备采购与安装、统一的原物料供应。全面系统的专业培训，强大的直营店实习平台，上门协助开业，持续不断的经营辅导;先进的管理会计系统、科学的产品研发、多样的广告支持、专业的营运支持。
蓝夫日式料理品牌定位专做料理，刺身，寿司，铁板烧，牛排，清酒等综合性日式时尚饮食。蓝夫日式料理要求材料新鲜，切割新鲜，摆放艺术。蓝夫日式料理 总部设有培训基地、研发中心、选址、店面托管、营销策划、设计师团队、物流配送、形成了一套完善的品牌运营管理体系。
蓝夫日式料理注重“色，香，味，器”四者的和谐统一，蓝夫日式料理不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。吃蓝夫日式料理就是吃文化，吃情调，吃意境。蓝夫日式料理主要经营为日本寿司，刺身，伴饱日式料理，铁板烧，牛排，以传统日式风格店面吸引年轻人光临。与日本文化紧紧相关，贴近日本风情特色，彰显时尚，复古，雅致，品味。