1、合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。老地方酸菜鱼拥有强有力的团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、独特的产品研发，秉承“开拓、创立、务实”的工作态度，老地方酸菜鱼以产品品质差别化来带头竞争对手。
3、老地方酸菜鱼公司专业技术人员为您提供技术指导，无经验的加盟商指导后也可以轻松上手经营。
4、公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。
5、完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个创业者都能轻松获得成功。
6、成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业前景，老地方酸菜鱼拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低创业。
老地方酸菜鱼口味多多，物美价廉，即点即做，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，令人胃口大开，这是老地方酸菜鱼不同寻常的魅力之一。老地方酸菜鱼精选生长在深山远离化学污染的菌类，特殊工艺制作，将菌类的美味和营养完全融入汤中，香浓，令人回味无穷。老地方酸菜鱼，经过七个月的调研、创立，创立的酸菜鱼+米饭时尚餐饮品牌，从口味和模式上，顺应了餐饮环境趋势，满足了消费者对“单人份酸菜鱼”的需求，在全国范围内迅速掀起一股“鱼潮”。
老地方酸菜鱼把以盆论份的酸菜鱼做成单人份，并不是把一大盆酸菜鱼分成若干小份那么简单，渔镇寻找上等品相和口感的龙利鱼片、四川正宗的老坛酸菜，真材实料，斟酌搭配，单份单做，不敢将就。相比传统酸菜鱼品牌，老地方酸菜鱼不仅将传统“大锅”变成为“单锅”，让一两个人照样可以吃上酸菜鱼，相比传统的吃法更年轻时尚，更适合白领时尚年轻一族。同时，在品牌形象和店面装修上，更多的运用了颇受年轻人喜欢的萌萌哒组合，萌趣的文字，都在无形之中透露着“渔镇”的“年轻与时尚”，所以自然深得年轻人的喜欢。在提高/增加酸菜鱼口感的前提下，老地方酸菜鱼店内提供有机蔬菜自选区，品类多达数十种，供顾客选择，让你感受到营养与美味的双重享受。
老地方酸菜鱼加盟经营模式多，早中晚夜宵，全天候售卖，四餐一网打尽延长营业时间，全模式经营，老地方酸菜鱼店面不受限店面客群覆盖范围更大，摆脱面积的限制。创业上手快，老地方酸菜鱼3分出餐，告别“慢又贵”，选择“快而美”简约菜单，顾客无需更多选择，下单更快全部食材半成品供应，按口味不同分类别。餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本 大降。创业成本省，老地方酸菜鱼系统点餐、下单、结算，更快，更省人工装简约修摒弃华丽浪费，省钱又不失时尚现代明快风格设计，餐具主食，顾客自取。
1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
2、认同品牌及企业文化，愿意以“老地方酸菜鱼”作为一项事业进行创业并用心经营。
3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有合格的商誉和创业意识。
4、拥有固定并且符合公司要求的经营场所。
5、严格遵守公司的规章制度和的法定法规。
6、具备管理、指导、团结从业人员的能力，以及合格的商业信誉。
7、要具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。
1、了解详情
可以在网站上与专业咨询师进行在线沟通，或者拨打总部的加盟热线，电话咨询加盟详情。
2、进一步调查
前往老地方酸菜鱼饭店总部进行进一步的考察，评估公司实力。
3、加盟申请
只要符合老地方酸菜鱼饭店的加盟条件，创业者就可以提出申请加盟老地方酸菜鱼饭店。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立老地方酸菜鱼饭店加盟合作关系。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店面装修
为确保老地方酸菜鱼饭店的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、运营培训
开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训(包括管理，技能，运营等等)。
8、开业筹备
总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。
9、正式运营
按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店影响度，为后期的经营做好准备。