牛鼎记餐饮有限公司以匠心精神，坚持品质是企业的灵魂和生命力，让顾客享受愉悦的用餐体验。团队分工协作，利益共享，实现共赢，共同发展，目标在未来三年打造成为广东省餐饮企业前三强。将秉承“以客人为中心，为食者造福；以员工为本，为勤者谋利”的企业价值观，依托品牌优势和技术优势，致力走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新的业绩。
牛鼎记火锅精选上等食材,每天一头牛,新鲜不过夜,加盟总部全程扶持!总部派专员上门培训,销量大,挣钱多,好生意，拥有六种特色,多样单品,几万元轻松起步，特色火锅新品不断,成本不高收银不低,整店输出！
牛鼎记火锅美味，养生，简约于一身，精选有机食材，当天宰杀牛肉， 剩余做成牛肉丸，绝不过夜，搭配传统自制养生酱料，推出纯正汕头牛肉火锅!
牛鼎记火锅是我国有名的传统名吃，在餐饮市场上有很大的名气。牛鼎记火锅很重视配料的研制，经过不同的调料为消费者搭配出色香味俱全的美食。牛鼎记牛肉火锅的环境优美、空间大、产品种类多、口味地道、性价比高，因此牛鼎记也成为很多家庭办理婚宴、寿宴、周岁宴、晋升的理想的场所，牛鼎记火锅有120多道美食工顾客选择。
牛鼎记火锅将秉承“以客人为中心，为食者造福;以员工为本，为勤者谋利”的企业价值观，依托品牌优势和技术优势，致力走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新的业绩。