蓝钻自助餐厅自助区域分为日式铁板烧区、鲜活海鲜现场料理区、中式烧烤档、广式锅仔档、港式鲍翅档、日式寿司档、中式靓汤档、冰镇海鲜档、中西式冷热菜档以及甜品档等,综合性很强。200多种中西美食、70%现场精心烹调、多个开放式厨房、多变的料理方式,。在“日式铁板烧区”,可以品尝到“味道醇厚”的“小牛排”、“牛仔骨”、“鳕鱼”等;在“冰镇海鲜档”,可鉴赏到大厨处理生鱼片的精湛刀工,体会“三文鱼”、“鲷鱼”、“鱼籽”等的新鲜口感;在“中式靓汤档”,能享受到大厨现煲的广东靓汤,养生暖胃;在“中西式冷热菜档”,可以选择各种鲁菜、本帮菜,如“风味炒土鸡”、“手抓排骨”,也可选择西餐中的“黑椒牛排”、“羊排”;吃到后来,可在“甜品档”尝一些小甜点、冰淇林、有趣的“巧克力喷泉”,成就一餐。
蓝钻自助餐厅的菜单随季节变化,但保留特色菜和欢迎的菜式。我们从三款甜点开始。大豆烤腰果仁蛋白霜外层松脆,内层绵软,大豆的味道盖过任何糖的味道。莲藕根以卡菲尔酸橙调味,甜且浓味,一道餐前点心是配搭虾片的精美番茄。
蓝钻自助餐厅的特色菜之一,而且肯定是上镜的菜式之一,是搭配龙虾沙拉的冰冻红咖喱。精心切割的龙虾片、鳄梨和龙眼水果精美地摆放在盘子周围,配搭一勺冰冻红咖喱、花生和荔枝汁,中间一团液态氮气围绕。吃法是将所有元素混合舀起来吃,它们在您吃的过程中融合。主要的味道无疑是浓郁的龙虾和辛辣的咖喱味道,但是,水果和果仁带出别样的口感。
蓝钻自助餐厅各个方面都比较有优势,可以为每一位进店的消费者都提供全新的用餐体验。有着舒适优雅干净的用餐环境,而且制作的每一份美食都选择了新鲜绿色的原材料,有着严谨的制作过程,消费者可以吃的美味,吃的开心。
蓝钻自助餐厅作为行业的实力品牌,在各个方面都有自己的优势。品牌专注于制作各种美味西餐,在市场上拥有好的餐饮管理和体验,在生活中也会不断提供真正的价值,带给每一位顾客,更好的品质支持。同时品牌不断的使用更加合格的生产工艺,推出各种有吸引力的美食。所以越来越多的消费者都成为了品牌的忠实粉丝,加盟店的生意也很好做。
美食行业的海鲜自助餐厅可以说是有很多种,而蓝钻自助餐厅因为可以在各个方面都做到让消费者认可,所以在市场上需求量比较大。创业者加盟后也可以在众多消费者的大力支持下,做稳定的好生意。