开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使老湘村湘常变常新，让食客常有新感觉；经营优势：总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花大量的时间放在东奔西跑找进货渠道，不需大型的厨房设备、操作简单等，节约大笔的智慧之选和经营成本。
品牌优势：店名既形象稳重大方，好吃又好记，立体覆盖式的广告推广，家喻户晓。
营销优势：深度挖掘“老湘村湘”总部有策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如传统节日等不同的品种，促销不断，常变常新。
人才优势：技术人才是创业成功的法宝，注重人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划。
加盟优势：激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年做大做强者等五大类智慧之选群。
应变优势：产品研发团队，针对八大菜系、大众消费。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线。
享受精致美味，就认准老湘村湘加盟店，这里有着健康美味，优选新鲜食材，匠心烹制人气酸菜鱼，口味众多，满足每一位食客的需求，加上总部的创业扶持，就算是没有餐饮经验也这个项目，快速上手，争取进一步拓展市场不愁。