连锁的经营体系
老妈串串虽然规模不大，但却是一个连锁小吃企业，主营特色小吃美食。老妈串串拥有足够的资源和实力，能够为小吃店制定运营体系，。
吸引人的营销方式
老妈串串是一种小吃，之所以能够在市场中有如此高的人气，与它的营销方式息息相关。一方面，老妈串串积极的在线下举办一些免费品尝活动，在各个小吃街树立庞大的广告牌，吸引顾客的眼球；另外一方面老妈串串在各个食品和社交平台上进行宣传，主打年轻顾客群体，掌握未来发展趋势。
人性化的服务业务
即使是一个小吃店面，老妈串串在服务方面做得也十分人性化。老妈串串公平对待每一位运营商，无论你消费高低，服务人员都会一致性的对待。店面会根据你的要求和口味为你推荐合适的串串套餐，尽量将价格优惠搭配较低的水平。
强大的食材采购和运输能力
运营任何餐饮店面，都需要一定的食材。老妈串串这种小吃项目，对食材的要求更高。老妈串串与专业的生鲜公司进行合作，公司总部直接进行采购。并且，老妈串串用于正规的冷冻车，可以在保持食材新鲜程度上用较短时间配送到你的手中。
相关的培训指导优势
老妈串串虽然说一种小吃，但是需要服务员有一定的技能与实力。老妈串串建立正规的培训机构，可以同时为数十位加盟商进行指导和学习，掌握着一门几乎，永远都不会忘记。老妈串串看中的是加盟商的能力，力图提升运营商的整体素质。
口味多样，给顾客新的美食体验
串串本来就是一种口味多变的食品，除了在食材上拓展革新以外，而且对调料、锅底和蘸料进行升级，同一种食材配不一样的调料，也会有新鲜化的口感。老妈串串坚持理论与实践革新的理念，优势十足。