贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。2011年老干妈公司产值突破30亿元，上缴各项税金3.8亿元，为地方经济的发展做出了应有贡献。老干妈公司是服务三农，带动农业发展的龙头企业。在全国 65 个城市建立了销售网络，产品已出口到美国、澳大利亚、加拿大、
老干妈新西兰等 30 多个和地区。“老干妈”已发展成为全国知名企业，辣椒制品生产和销售的龙头企业。原本是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、高标准农业产业化经营重点龙头企业。老干妈公司已形成日产量180万瓶辣椒制品的生产能力 ，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是国内生产及销售量很大的辣椒制品生产企业。公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的名气机构进行检测。几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作地实施，使历年来产品的各项指标都达到卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“高标准农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“品牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内先进“油制辣椒”标准[1]
关于创业
1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。
1996 年批量生产后，风味豆豉在全国迅速成为销售热点，人们意识到，一种深受大众喜爱的调味品呼之欲出。
关于管理
公司在前进中不断规范企业内部的各项管理，完善基础的各个设施建设，不断加大技术改造力度，除了新添增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的名气机构进行检测。
关于业绩
几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作地实施，使历年来产品的各项指标都达到卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“高标准农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“品牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内先进“油制辣椒”标准。在10年的经营历程中，老干妈公司以自身的努力突变出
老干妈来的经营业绩和对、社会的贡献赢得了许多荣誉。
老干妈加盟条件：
1、本人身体状况合格，有从事本行业的热情。
2、认同老干妈加盟的经营理念，并能接受和遵守老干妈加盟总部系统运营规范。
3、要有一定的资金投入能力和承担能力。
4、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。
5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合老干妈加盟总部推出的各种全国范围的优惠活动。
6、加盟商需要熟悉了解当地市场，在当地具备合格的信誉和商誉，拥有专业的销售和管理团队。
7、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。
老干妈加盟流程：
1、电话咨询老干妈加盟企业方；
2、达成意向后前往老干妈加盟总店实地考察；
3、寻找适合老干妈加盟店铺；
4、签署老干妈加盟合作意向书；
5、交纳加盟费用；
6、老干妈加盟总部择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；
10、开店并反馈网站客服开店成功；
11、经营并成为老板，开店。