从全球范围看，教育行业经济发展迅速，有关机构预计未来几年内，兰亭书画院的经济实现目标将以7%-8%的速度增长。目前兰亭书画院机构呈现明显的地域不平衡性，美、欧、日等发达地区集中了全部85%左右的消费量，而发展中虽然人口数量众多，接受兰亭书画院服务的消费不论在时间还是档次都处于一个较低的水平，未来10年将是一个飞速发展的时段。
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兰亭书画院拥有完整的培训和标准化的培训系统，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
兰亭书画院总部在北京、上海直营店长期开设强化班，培训内容涵盖开设和经营兰亭书画院的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营创业教育店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
兰亭书画院教学设施齐全、老师授课、学习考级配套、上课时间灵活、收费价格低廉。并以“雄厚的师资力量、科学严谨的课程体系、灵活机动的教学方法、轻松快乐的教学过程”，深得学员的信赖，在北京同行业中不错。
兰亭书画院品牌，诠释了教育的精神传承。兰亭书画院课程秉承高明的教育理念和教育模式，以对学员的了解、尊重和关爱的教育理念为核心，在本土化的基础上致力于教育事业。