特色优势:
1.锅底特色:吃麻辣香锅关键是酱料的味道,啷儿哥特色锅——“香辣味、酱香味的麻辣香锅”深深赢得广大顾客的一致好评!
上海香源餐饮管理有限公司成立于2006年立足上海。而旗下有啷儿哥等多个餐饮品牌。其产品辐射全国,是一家专业从事特许经营项目创立、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业。主要集中在提供差异化的香锅连锁经营、产品技术及品质服务上,以不断提升消费者满意度为中心。
啷儿哥餐饮将麻辣香锅菜系以土家人制造自有工艺与现代科学方法炮制的药膳材料为基点,加入各种名贵药材,开发研制成各种制造香炒系列、香辣系列、土家川菜系列、土家火锅系列、香辣干锅系列等。肉类优选新西兰羔羊肉,小红牛肉及各种虾蟹海鲜为代表,肉质鲜美,口感滑嫩,专属的火辣、刺激、热烈张扬合为一体,其味悠长,回味无穷。